Чрезмерное употребление алкоголя: это сколько, последствия. Чрезмерное употребление кофе: последствия
В древности считалось, что употребление пива улучшает аппетит, ускоряет рост и физическое развитие, и укрепляет здоровье. Врачи средневековой Европы даже приписывали его при истощении, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при астме и бессоннице, а также при проблемах с кожей.
Сегодняшнее пиво по составу, и по вкусу, и по цвету, и по воздействию на организм отличается от того продукта, который варили и пили люди когда-то.
В чем польза в употреблении пива?
В пиве много калия и мало натрия. В умеренном количестве употреблять пиво можно тем, кто страдает гипертонией и вынужден ограничивать себя в соли.
В пиве много витаминов В1 и В2. Употребление 1 л пива обеспечит 40-60% суточной потребности в тиамине (В1) и рибофлавине (В2).
Пиво богато аскорбиновой кислотой - ее добавляют для предотвращения процессов окисления.
Лимонная кислота, входящая в состав пива, стимулирует образование мочи и этим предупреждает появление камней в почках, поэтому в этом случае употребление пива полезно.
Фенольные соединения пива - наиболее ценные компоненты этого напитка. Они предупреждают образование тромбов, нормализуют липидный обмен и защищают от инфарктов и инсультов, но если употреблять пиво в меру.
Углекислый газ, содержащийся в пиве, стимулирует желудочную секрецию и кровоток в мышцах, печени, легких и почках. К тому же он не позволяет употреблять пиво залпом и этим удерживает от быстрого опьянения.
Экстрактивные вещества хмеля оказывают успокоительное действие и обладают бактерицидными свойствами при употреблении пива.
В чем вред в употреблении пива?
Чрезмерное употребление пива дает нагрузку на венозное русло, на сердце. Сердце«провисает», становится дряблым, с трудом справляется со своими функциями. А поскольку в организме все взаимосвязано, начинают страдать и другие органы.
После употребления пары кружок пива в организме выделяется вещество, которое подавляет выработку основного мужского гормона - тестостерона. В результате активнее продуцируют женские гормоны. Плюс из хмеля в организм попадают растительные аналоги женских гормонов - фитоэстрогены. Если это длится много лет, таз у мужчины становится шире, увеличиваются грудные железы, т.е. телосложение мужчины приобретает женские черты фигуры.
Употребление пива стимулирует аппетит и заставляет есть больше, чем нужно.
Какая доза употребления пива считается безопасной?
1 л в день обычной крепости (3-5%) дает поступления в кровь около 40 г этанолового спирта. Это предел алкоголя, который стоит употреблять в сутки. Но лучше ограничиться употреблением 0,5 л пива в день.
Пиво – один из самых древних алкогольных напитков. Народная любовь к нему настолько велика, что его поклонники готовы закрывать глаза на все предостережения врачей. Конечно, все хорошо в меру и кружка пива в хорошей компании вреда не принесет. Тем более что напиток также обладает некоторыми положительными качествами, которые также известны.
В древние времена считалось, что напиток улучшает аппетит, укрепляет здоровье, способствует исцелению некоторых недугов. Например, лекари средневековой Европы рекомендовали его пить при истощении организма, для лечения почек и мочевого пузыря. Его приписывали для улучшения сна, для лечения астмы и болезней кожи. Однако сегодняшнее приготовление пенного напитка, его состав, значительно отличается от старых рецептов. Поэтому и пользу его врачи ставят под большое сомнение.
Многим поклонникам пенного напитка будет интересно узнать о его положительном и отрицательном воздействии на организм, если речь идет про ежедневное употребление пива. Об этом и пойдет наш сегодняшний разговор.
В чем заключается польза?
Некоторые эксперты утверждают, что при умеренном употреблении ускоряется обмен веществ, происходит омоложение клеток. Люди, выпивающие регулярно небольшое количество, старятся гораздо медленнее, чем те, кто его не пьет вообще. Геронтологи советуют для этого выпивать одну небольшую кружку «живого» пива в день.
Напиток хорошо утоляет жажду, благодаря наличию минеральных веществ и углекислоты. Он расширяет капиллярные сосуды пищеварительной системы, что способствует ускоренному поступлению жидкости в кровь.
Напиток часто льют на раскаленные камни в бане, делая пар целебным и полезным для состояния кожи и волос, а также действуют оздоравливающе на весь организм. Женщины часто используют его при приготовлении масок и кремов, что способствует разглаживанию морщин.
Для этого, желток куриного яйца взбивается в пиве, а затем полученную смесь наносят на лицо, шею, зону декольте.
С его помощью избавляются от простуды. Для этого, в кружке темного слегка подогретого пива размешивают ложку меда, щепотку корицы. Смесь выпивается перед сном. Утром симптомы простуды проходят.
Женщины с его помощью укладывают волосы. Еще наши прабабушки придавали кудрям упругость, когда накручивали бигуди на смоченные пивом волосы. Многие готовят домашние шампуни на его основе, которые обладают таким же эффектом, как средства с кондиционерами.
Ну а если чистые волосы смочить пивом и подсушить, к ним вновь вернется здоровый блеск, эластичность, приостановится их выпадение.
Чем грозит употребление пива?
Вопреки уверенности многих поклонников этого напитка, он вовсе не является безвредным слабоалкогольным напитком. Наркологи, исследуя проблему алкоголизма, утверждают, что среди алкогольных напитков нет безвредных.
Неконтролируемое употребление пива каждый день чрезмерно нагружает венозное русло и сердце. Вследствие этого, сердечная мышца становится дряблым, плохо справляется со своей функцией. От этого страдают и другие внутренние органы и системы.
После выпитых двух больших кружек, организм начинает вырабатывать вещество, подавляющее основной мужской гормон тестостерон. Вместо него активно продуцируются женские гормоны. К тому же из хмеля в организм человека поступают растительные гормоны фитоэстрогены, аналогичные женским.
На мужчин это действует крайне отрицательно. После нескольких лет регулярного употребления хмельного напитка, их фигура приобретает женственность: тело становится округлым, увеличиваются грудные железы, тембр голоса становится более высоким.
К тому же, напиток вызывает повышенный аппетит, заставляя человека есть больше, чем нужно, что часто провоцирует развитие ожирения.
Также не следует забывать, что пиво является продуктом брожения, за счет чего разрушительное воздействие алкоголя на организм приумножается. С одной баночкой или бутылкой пива организм получает усиленную дозу сивушных масел, альдегидов, эфиров и метанола.
Как мы с вами знаем, любой алкоголь быстро или медленно, но разрушает клетки головного мозга. Одна порция пива является причиной разрушения нескольких тысяч клеток. И это самый первый вред употребления пива с которым сталкивается каждый его любитель. Это особенно опасно в подростковом возрасте, ведь пагубные изменения у молодых людей и девушек происходят гораздо быстрее, чем у взрослых людей.
Наркологи всего мира предупреждают, что пивной алкоголизм развивается во много раз быстрее, чем водочный. Но привыкание развивается незаметно для человека. Поэтому, часто не заметив как это случилось, человек становится настоящим алкоголиком и ему требуется лечение. Но лечение пивного алкоголизма происходит гораздо труднее.
Безвредное употребление пива
В 1 литре напитка крепостью 3-5%, содержится около 40 г этанолового спирта. Это тот предел, который может употребить человек за сутки. Но лучше все-таки ограничиться одной полулитровой бутылкой пива. Именно такое количество не опасно для вашего здоровья и не вызовет патологических изменений в организме. Будьте здоровы!
Светлана, www.сайт
Многие считают пиво безобидным и даже в какой-то степени полезным в малых дозах для организма алкогольным напитком, по причине его малой крепости. Это самое популярное заблуждение, т. к. пиво вызывает зависимость, помимо неблагоприятного воздействия на организм. Существует термин «пивной алкоголизм». Он гораздо сложнее поддается лечению, чем водочный и причиняет огромный вред здоровью. Врачи говорят о гамбринизме, как об особом виде алкоголизма, убивающем незаметно и медленно.
Признаки «пивного алкоголизма»:
- Увеличение живота, головные боли;
- Ежедневная дозация пива от 1 л и в первой половине дня, необходимость похмелиться;
- Бессонница, дневная сонливость, неприятие иного вида релаксации;
- Вспышки агрессии, раздражительность при невозможности по каким-либо причинам выпить пиво;
- Нарушение потенции у мужчин.
- хмель, как главный составляющий (собрат конопли, который является наркотическим веществом);
- этиловый спирт (расслабляюще действует на организм, создает иллюзию веселья).
Последствия гамбринизма
Очень опасно и вредно потребление алкоголя у подростков. Если вы заметили у своего ребенка снижение успеваемости, замкнутость, обман даже в мелочах, раздражительность и равнодушие к семье – проявите бдительность и будьте внимательны к друзьям и образу жизни вашего ребенка. В запущенной стадии посещение нарколога неминуемо. Не бойтесь правды, принюхайтесь к дыханию, если есть перегар, то – это серьезный повод к разговору минимум.
Для женщин, злоупотребляющих алкоголем, характерны слезливость, нервные расстройства на почве вины, самокопание, депрессивность, равнодушие или негативизм к семье, резкие перемены в настроении. Вот столько вреда организму способен нанести алкоголь в виде пива.
Психологический аспект не единственный вред ежедневного употребления пива. Также его последствиями являются:
- гепатит;
- цирроз печени:
- атеросклероз;
- вегето-сосудистая дистония;
- преждевременное старение.
У зависимого человека присутствует не только каждодневная потребность в алкоголе, но и наблюдается постепенное увеличение количества, потому что привычная организму доза перестает способствовать расслаблению.
Частое употребление пива более чем 0, 5 л приводит к болезням сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, влияет на мозг, разрушая его клетки, которые выводятся с мочой и не восстанавливаются.
Алкоголь неблагоприятно воздействует на слизистую желудка, железы при употреблении вредного напитка вырабатывают много слизи, затем атрофируются, что является прямым путем к гастриту, т. к. пища застаивается или не переваривается. Процессы брожения в желудке ведут к хроническому гастриту.
Пивная зависимость способна вредить работе всех внутренних органов, убивает почки, которые начинают работать в усиленном режиме из-за этилового спирта. По причине усиленного мочеотделения из организма вымываются полезные бактерии. Как последствия – склероз сосудов почек, кровоизлияния.
Чрезмерное увлечение этим безобидным напитком способствует немотивированным вспышкам агрессии, ожирению, влияет на репродуктивную функцию, развивает «синдром дряблого сердца» или «бычьего». Сердце начинает плохо выполнять свои функции, в итоге страдает весь организм. Стенки органа утолщаются, отмирают клетки в мышце, расширяются полости, ухудшается функция кровоснабжения организма. Этому виной содержащиеся в пиве углекислый газ и кобальт, как стабилизатор пены. К тому же кобальт наносит вред желудку и пищеводу.
Также ежедневное употребление пива может подарить вам «капроновый чулок» из-за варикозного расширения вен.
У страдающих гамбринизмом более тяжкое похмелье, которое снимается хуже обычного и сопровождается головными болями, диареей.
Содержащийся в пиве фитоэстроген сбивает менструальный цикл у женщины и может привести к бесплодию. Распитие алкоголя при беременности и в период кормления приносит вред как ребенку, так и матери. Увлечение алкоголем вызывает физические, психологические дефекты у ребенка и ведет к проявлению проблем его умственного развития, часты случаи предрасположенности ребенка к эпилепсии. У самой матери может образоваться мастит при употреблении алкоголя в период кормления.
Мужчинам увлечение хмельным напитком грозит «женственностью»: подавляется выработка тестостерона за счет содержащегося в хмельных шишках фитоэстрогена (аналог женского полового гормона), активизируются женские гормоны, становится выше голосовой тембр, фигура видоизменяется, увеличивается грудь, таз. В большинстве случаев неизбежна импотенция. У женщин проявляются мужские черты, растут усы, становится грубее голос. Пиво также способно привести вас к онкологии.
При ежедневном потреблении пива наблюдаются такие последствия, как: сбои работы органов слуха и зрения, может развиваться слабоумие.
Мифы о пиве:
- Улучшает аппетит, сон;
- Лечит астму, язву, почки, мочевой пузырь;
- Укрепляет иммунитет;
- Способствует регенерации клеток кожи, применяется в виде масок для волос и лица;
- Ускоряет обмен веществ.
Эти плюсы не являются правдой, т. к. качество современного напитка подвергается сомнению, процесс его варения очень отличается от стародавних рецептов. При использовании напитка в косметических целях можно также нанести вред волосам и коже.
Считается, что 0,5 л пива в сутки не вредит здоровью, но все же следует помнить о психологической зависимости.
Лечение и профилактика
Следует помнить, что при лечении гамбринизма, пиво противопоказано навсегда. У зависимых отсутствует нормальная реакция на прием алкоголя и малейшая слабость способна навредить и привести к полному срыву. Зависимость от пива намного сильнее чем от крепких напитков. Бывший «пивной алкоголик» никогда не сможет научиться выпивать культурно.
В качестве лечения широко применяется кодирование, народные средства, гипноз. Если человек сам не в силах справиться с данным недугом, то стоит незамедлительно обратиться к врачу. Алкоголики могут влиять своим негативным примером на своих же детей, растущих в неблагополучной семье, в которой дни проводятся с бутылкой. Алкоголизм является прямым путем к деградации личности.
Организм не очищается от алкогольных токсинов, избавиться от последующих проблем поможет только полный отказ от пива и других алкогольных напитков в чрезмерных количествах . Слабый по крепости напиток способен привести к ужасным последствиям, он способен принести больший вред, чем его крепкие собратья.
О том, что злоупотребление алкогольными напитками вредит здоровью, знают уже практически все. К каким последствиям приводит это увлечение, что за заболевания вызывает и на сколько лет сокращается жизнь зависимого, не перестают говорить врачи. Но порой предупреждения так и остаются только на словах. Статистика пьющих в нашей стране очень печальна.
Когда в первое время знакомство с алкоголем «дарит» ощущение эйфории и приятного расслабления, о том, как именно чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью, никто не задумывается. Расплата приходит позже, вместе с развитием стойкой зависимости. И появляются неприятности из-за планомерного увеличения дозировки и постепенной интоксикации тела. А как скоро печальный итог настигает пьяницу?
Алкоголизм - одна из важных и насущных проблем современности
У лиц, которые страдают от своего пагубного увлечения, практически нет шансов благополучно дождаться старости и почить естественной смертью. Как долго проживет человек, находясь под гнетом спиртного, зависит от регулярности, объема, крепости потребляемого алкоголя, пола человек и его исходных физиологических особенностей .
По статистическим данным, ежегодно гибель от спиртовой интоксикации занимает около 4% всех случаев летального исхода.
По статистики количество пьющих людей имеет тенденцию к увеличению
То есть каждый год в результате алкозависимости в мире умирает порядка 22,5 млн человек. Из этого числа:
- 10% оканчивают жизнь самоубийством;
- 15% смертей приходит из-за панкреатита;
- 20% от патологий сердечно-сосудистой системы;
- 25% гибнут в результате несчастных случаев, травм;
- 40% умирают от цирроза печени и последующей интоксикации.
Конечно, не всегда последствия употребления алкоголя приводят к летальному исходу. Но в любом случае спиртное значительно сокращает срок жизни и приводит к различным проблемам со здоровьем.
Стадии алкогольной интоксикации
Наркологи определяют три стадии спиртового отравления. Это легкая, средняя и тяжелая степень. На то, как быстро слабая степень отравления перейдет в среднюю, а затем и в тяжелую, влияет сочетание некоторых факторов . Таких как:
- возраст;
- пол человека;
- наследственность;
- физическое здоровье;
- особенности физиологии;
- длительность потребления спиртного.
Один из ключевых моментов в данном вопросе – это время, за которое этанол усваивается в организме. Необходимо учитывать и наличие индивидуальной непереносимости. В данном случае даже глоток крепкого напитка приводит к печальным результатам.
Легкая степень
Интоксикация слабой степени происходит при скоплении в человеческом организме 0,5-1,5 промилле этанола. Личность испытывает при этом эмоциональное возбуждение, хорошее настроение, проявляет излишнюю разговорчивость. Помимо психологических симптомов, наблюдаются и внешние подтверждения выпивке:
- Неясность зрения.
- Учащение дыхания.
- Нарушения координации.
- Покраснение кожного покрова.
Легкая степень опьянения
Если успеть взять себя в руки и остановиться в употреблении алкоголя на данном этапе, все пройдет без последствий. Лишь к некоторым, особенно чувствительным натурам, может поутру нагрянуть похмельный синдром.
Средняя стадия
Но, когда личность продолжает выпивать, то плавно подходит к развитию второй степени интоксикации . В это время уровень алкоголя в крови достигает 2-2,5 промилле. На этом этапе последствия чрезмерного употребления алкоголя выглядят следующим образом:
- Невнятность речи.
- Побледнение лица.
- Скачки настроения.
- Проблемы с координацией.
- Затуманенность восприятия.
- Тошнота, доходящая до рвоты.
Средняя степень алкогольного опьянения
Третий уровень
Это самый опасный период для человеческого организма. Находясь в такой стадии опьянения, личность сильно рискует своим здоровьем. Для тяжелой степени алкогольной интоксикации уровень этанола составляет 2,5-4 промилле. Такая концентрация спирта вызывает следующие проявления:
- Затруднение дыхания.
- Сужение глазных зрачков.
- Невосприимчивость к боли.
- Отсутствие реакции на внешние раздражители.
Тяжелая степень алкогольного опьянения
Опасность такого состояния кроется в том, что у личности может наступить паралич дыхательного центра либо остановка сердечной деятельности. Итогом становится гибель человека от опьянения.
Почему происходит алкогольное отравление
Очень часто алкогольная интоксикация наступает вследствие потребления суррогатного, некачественного спиртного либо неподходящей для принятия внутрь жидкости. Этим отличаются хронические алкоголики, которые могут принять любое средство с содержанием спирта, которое зачастую оказывается ядовитым .
Потребление алкогольного суррогата во много раз усиливают тяжесть интоксикации, и осложняет проявление симптоматики.
Основные причины алкоголизма
Личность получает смертельное отравление от присутствия в суррогатах этилового и метилового спирта. Особенно опасен метанол, который, оказавшись в организме, начинает активно синтезировать ядовитые токсины, приводя к глобальной интоксикации. Первыми признаками отравления становятся:
- внезапная головная боль;
- сильная тошнота с обильной рвотой;
- сильная пульсация в височной области;
- режущая болезненность в районе брюшины.
В этом случае следует немедленно вызывать бригаду Скорой, промедление помощи чревато опасными для жизни последствиями. Категорически запрещается пытаться организовывать самолечение. Неконтролируемое и регулярное потребление алкоголя – это серьезная проблема всего современного общества, и такая беда затрагивает все слои населения.
Последствия злоупотребления спиртным крайне тяжелы для всех аспектов человеческого существования. Страдает физическое и психическое здоровье, нарушается социализация.
Особенности алкоголизма
Но почему крепкие, полные сил и бодрости люди вдруг превращаются в опустившихся алкоголиков? По большей части первая проба спиртного происходит в окружении друзей или за общим столом родственников в подростковом возрасте. Человек быстро привыкает отмечать все радостные события, наливать рюмочку горячительного во время стресса или грусти. Наркологи классифицируют три вида алкогольной зависимости:
- Мужской.
- Женский.
- Подростковый.
Незаметно появляется психическая зависимость, которая быстро формирует и физическую. На таком этапе человек уже не может существовать без спиртного, а отсутствие любимого алконапитка вызывает сильнейший и мучительный синдром отмены .
Как проявляется синдром отмены алкоголя
Норма употребления алкоголя
Многие люди задаются вопросом: «Что такое чрезмерное употребление алкоголя, это сколько спиртного нужно принять». По данным специалистам ВОЗ, считается, что умеренная (допустимая) алкогольная доза включает в себя одну порцию спиртосодержащего напитка в сутки, то есть:
Для женщин:
- водка: 30 мл;
- вино: 150 мл;
- пиво: 330 мл.
Для мужчин:
- водка: 50 мл;
- вино: 250 мл;
- пиво: 500 мл.
Чрезмерное употребление – это превышение предельно допустимой дозы и потребление:
- Для женщин: от 3 порций в сутки либо 7 доз в неделю.
- Для мужчин: от 4 порций в сутки либо 14 доз в неделю.
Утверждение о том, что малые дозы алкоголя являются полезными для здоровья, является ложью
Министерство Здравоохранение также предупреждает, что отдельным категориям граждан спиртное вообще запрещается употреблять даже в минимальном количестве . Это следующие люди:
- водители;
- беременные и кормящие женщины;
- лица, имеющие аллергию на этанол;
- страдающие психическими заболеваниями.
Также врачи не разделяют стойкое мнение, что алкоголь в минимальной дозе может оказывать пользу организму, активизируя иммунную систему. Врачи утверждают, что даже в небольшой уровень этанола повышает возможность развития различных патологий. Но гораздо страшнее последствия бесконтрольного и регулярного пьянства.
Физическое здоровье и алкоголь
Спиртное наносит вред буквально с первой минуты потребления. Насколько тяжелым будет последствие пьянок, зависит от природной защитной функции организма. Когда силы тела истощаются, личность перестает воспринимать симптоматику отравления. Вместо этого формируется стойкая зависимость.
Природная защита от алкоголя индивидуальна у каждого человека. Именно по этой причине одни спиваются намного быстрее, а другим требуются десятилетия, чтобы превратиться в алкоголика.
Физическими последствиями злоупотребления спиртного становится развитие многочисленных патологий. Эти заболевания несут прямую угрозу жизни человека:
- гепатиты;
- цирроз печени;
- сахарный диабет;
- проблемы с сердцем;
- онкологические процессы;
- почечная недостаточность.
Первый орган, который подвергается разрушению – печень. Ведь именно она несет ответственность за нейтрализацию токсинов, попадающих в человеческий организм вместе с едой. При расщеплении этанол продуцирует ядовитое соединение – ацетальдегид. Когда данного токсина становится слишком много, печень перестает справляться со своей задачей, приводя к глобальной интоксикации.
Печень первый орган, который подвергается разрушению от этанола
Если потребление алкоголя становится систематическим, начинается массовая гибель гепатоцидов (печеночные клеточки). Какое-то время печень еще можно реанимировать и возвратить в здоровое состояние. Но при отсутствии грамотного лечения, начинается цирроз, приводя человека к смерти .
О повреждении печени свидетельствует внезапная, периодическая резкая боль в области правого бока. В данном случае следует немедленно посетить врача.
Психическое здоровье и алкоголь
Когда уровень этанола превышает все допустимые показатели, происходит разрушение не только физического, но и психического здоровья личности. Наркологи, рассматривая, как именно влияет спиртное на организм, выделяют две причины, из-за которых итогом становятся проблемы в психике:
- Разрушение белковых соединений. Этанол, оказавшись в крови, провоцирует разрушение прослоек между белками. Вследствие чего значительно снижается поступление кислорода к отделам мозга, что приводит к закупорке нейронных каналов и гибели мозговых клеток.
- Этиловый спирт также способствует увеличению выработки дофамина и приводит к резкому сужению кровеносных сосудов. Это и объясняет странности в поведении опьяневшего человека.
Регулярно выпивающие личности постепенно утрачивают человеческий облик. Ведь у людей, которые находятся в таком состоянии, исчезают моральные устои, забываются духовные ценности. Человек начинает постепенно деградировать.
Социальная жизнь и алкоголь
Чрезмерное потребление спиртного накладывает отпечаток и на социальную сферу существования личности. Когда потреблению спиртного становится привычной частью жизни человека, становясь приоритетным, все остальные потребности постепенно пропадают. Исчезают такие важные жизненные обязанности, как:
- уход за собой;
- работа, карьера;
- забота о близких;
- семейные отношения.
Со временем об увлечении алкоголем узнают коллеги по работе и начальство. Практически всегда за этим следует увольнение, никто не захочет доверять какие-либо дело человеку, для которого спиртное стало главным в жизни. Ведь положиться на алкозависимого попросту невозможно.
Постепенно от зависимого отворачиваются друзья, а окружение пьющего начинает состоять из таких же опустившихся личностей. Это еще больше погружает пьющего на дно жизни. Разрушаются и семейные устои. Приходит момент, когда близкие люди, устав от постоянно пьяного родственника, прерывают с ним все контакты, уходят жены, отворачиваются дети .
Вся беда и трудность ситуации состоит в том, что излечить алкоголизм очень сложно. Особенные затруднения представляет сама пьющая личность, которая не воспринимает наличие у себя такого заболевания. В конечном итоге пьяница остается совершенно один и растворяется в пьяном омуте.
Последствия алкогольной зависимости страшны и неотвратимы. Поэтому так важно вовремя пресечь развивающуюся тягу к выпивке и помочь человеку еще на ранней стадии развития смертельного пристрастия.
Понятие «чрезмерное употребление алкоголя», «пьянство», применяется в случаях, когда наблюдаются объективные, не подлежащие сомнению данные о том, что имеются предпосылки для развития алкогольной зависимости и вызываемых алкоголем нарушений здоровья. В частности, одним из таких критериев может служить показатель количества единиц потребляемого алкоголя. Согласно имеющимся данным «безопасная доза» не должна превышать 21 единицу в неделю у мужчин и до 14 единиц в неделю для женщин, при подходе, что одна единица соответствует 8 граммам алкоголя. Достоверность критерия соблюдается при условии, что не вся ежедневная норма выпивается сразу, а среди недели имеются «светлые промежутки».
Согласно данным Английского Королевского медицинского колледжа (Royal College of Physicians, 1987) «вредоносным» считается повышение уровня выпитого от 21 до 49 единиц в неделю у мужчин и от 14 до 35 единиц для женщин. Имеются данные о том, что степень выраженности причиняемого алкоголем вреда увеличивается после 400 г алкоголя (50 единиц) в неделю для мужчин и 280 г у женщин. В данной системе оценки, единица измерения соотносится с количеством обыденного потребления алкоголя в следующих пропорциях: банка пива (450 мл) - содержит 1,5 единицы, бутылка столового вина - около 7 единиц, бутылка крепкого спиртного - около 30 единиц.
Как и острая интоксикация, вызванная употреблением алкоголя, так и употребление алкоголя с вредными последствиями относятся к категориям физического, психического и социального вреда, наносимого чрезмерным злоупотреблением психоактивным веществом, как на фоне клинических проявлений синдрома зависимости, так и без него. К диагностическим требованиям следует отнести тот факт, что характерные признаки пьянства должны сохраняться в течение, как минимум, одного месяца или периодически продолжаться на протяжении прошедших 12 месяцев. При этом психопатологические проявления не отвечают критериям какого-либо другого психотического или поведенческого расстройства, связанного с употреблением алкоголя в тот же период времени, за исключением острой интоксикации.
Физические расстройства, наносимые чрезмерным употреблением алкоголя, часто проявляется различными соматическими расстройствами, которые наблюдаются во многих органах и системах человека. Основными причинно-следственными механизмами такого воздействия являются: наличие угрозы прямого токсического воздействия на организм, нарушение обменных процессов, обусловленное снижением качества питания, повышенный риск травматизма. В большей степени такому негативному воздействию подвержены метаболические процессы в печени и головном мозге. Алиментарные расстройства проявляются в виде гастритов, язвенной болезни желудка, варикозного поражения и карциномы пищевода, а также развитием острых и хронических форм панкреатита. Особенно тяжелыми являются состояния, связанные с повреждением печени, такие как: жировая дегенерация, гепатит и цирроз печени.
К другим соматическим нарушениям, вызванным чрезмерным употреблением алкоголя, относится: анемия, миопатия, эпизодическая гипергликемия, гемохроматоз, кардиомиопатия, недостаточность витаминов и прежде всего группы «В». Физическая и бытовая запущенность, порожденная пьянством, приводит к возрастающей восприимчивости к инфекциям, в частности к риску заболевания туберкулезом.
Наиболее чувствительной к воздействию алкоголя является нервная система человека. Неврологические осложнения вследствие хронического приема алкоголя чаще всего вызываются недостатком тиамина и витаминов группы «В», возникающим в результате нарушения питания, изменения абсорбции в ЖКТ и расстройства функции печени. К неврологическим осложнения алкоголизма относят:
синдром Вернике-Корсакова;
атрофию коры головного мозга (алкогольная деменция);
дегенеративные изменения мозжечка;
полинейропатию, алкогольную миопатию;
пеллагра (деменция, диарея, дерматит).
Травмы головы, довольно часто встречающиеся у пьющих людей, часто приводят к возникновению эпилептических припадков и развитию эпилептической болезни.
Следствием физического вреда является высокий уровень смертности среди людей, чрезмерно употребляющих алкоголь. Так, по данным английских исследователей, общая смертность у алкоголиков почти вдвое превышает обычный уровень, а среди женщин в возрасте от 15 до 39 лет - в 17 раз выше среднего показателя (Edelstein, White, 1976).
Психические расстройства, вызванные чрезмерным употреблением алкоголя, возникают на фоне: интоксикационного воздействия, абстинентного синдрома, хронических или алиментарных нарушений, а также сопутствующих психических заболеваний и характеризуются соответствующей психопатологической симптоматикой. Лица с депрессивными, обсессивно-фобическими расстройствами довольно часто обращаются к алкоголю как к способу улучшения общего фона настроения, хотя такие попытки никогда не приводят к желаемому результату. Влечение к алкоголю довольно часто встречается и у пациентов с заболеванием мозга или с шизофренией. Ведущими в клинической картине являются поведенческие нарушения и кратковременные расстройства памяти, как следствие сильного опьянения. Такие явления возможны после единичного эпизода тяжелого опьянения у лиц без алкогольной зависимости.
Социальный расстройства, вызванные чрезмерным употреблением алкоголя, обусловлен нарастающими изменениями личности пациента, снижением критической оценки «Я» в окружающей среде, волевых качеств, активной жизненной позиции, пренебрежением норм поведения и семейными обязанностями. Частое употребление спиртного приводит к нарастающей самоизоляции, конфликтам в производственных, супружеских и семейных взаимоотношениях. Количество разводов и самоубийств среди «пьяниц» выше, чем среди других людей такого же возраста. Согласно сообщениям из ряда стран, от 6 до 20 % алкоголиков кончают жизнь самоубийством (Ritson, 1977).
В последние годы увеличилось количество дорожно-транспортных происшествий связанных с чрезмерным употреблением алкоголя как водителей, так и пешеходов. Пьянство осложняет также и криминогенную обстановку, в особенности в отношении воровства, мошенничества, сексуальных преступлений, преступлений с применением насилия, в том числе убийств.