Какая водка лучше по качеству. Какая водка лучше
Ранее в мире и в России никогда не занимались составлением рейтинга водок. Впервые такое исследование было проведено в 2011 году американской компанией, поставляющей водку. Теперь мы можем озвучить название самой лучшей водки в мире. Многие российские производители красят этот перечень, однако первенство все же досталось французской марке. Опрос производился среди потребителей и экспертов.
В качестве экспертов выступали лучшие виноделы, профессиональные дегустаторы и обычные покупатели. Все исследуемые виды водки тестировали 30-40 человек. Оценка состояла из следующих критериев: вкусовые качества, запах, прозрачность, субъективные ощущения и внешняя привлекательность упаковки.
Возможно, многих удивят полученные результаты, и это не удивительно. Нужно помнить о том, что рейтинг составляли американцы, а вкусовые предпочтения российских и американских граждан значительно различаются.
Рейтинг качества 2017- 15 самых лучших водок в мире:
Если верить американским ценителям этого напитка, получается лучшей российской водкой, выступает Crystall. Однако же в нашей стране такие исследования еще не были проведены. Наши социологические опросы, проведенные в 2013-2014 годах, говорят о том, что наши соотечественники превыше всего ценят «Столичную» водку, и «Граф Ледофф». Многие предпочитают финскую водку. Это лишь предварительные данные утверждать что-либо никто не берется.
Все, кто употреблял этот напиток, нередко задавался вопросом, какая водка лучшая в мире. Конкурсы на звание «самой вкусной колбасы» или «лучшей стиральной машины» проводятся ежегодно в различных номинациях.
А вот подобных конкурсов и исследований касаемо водки до этого момента не проводилось, и потребителю оставалось лишь ориентироваться по собственным вкусовым ощущениям.
Впервые всемирный конкурс на звание лучшей водки провела американская компания, занимающаяся поставками этого напитка в США. В список 15 лучших марок водки вошло много российских производителей.
Независимая команда экспертов из 40 человек, куда вошли представители винодельческой отрасли и профессиональные дегустаторы, выявляла среди конкурсантов лучшую по следующим критериям: вкус, прозрачность, аромат и внешний вид самой бутылки.
Итак, список 15 самых лучших водок мира:
1. Grey Goose – водка французского производства. Для ее изготовления используются отборные зерновые из небезызвестной провинции Коньяк, а вода ― из знаменитого источника Gente. Водка проходит пятиразовую дистилляцию. Эксперты считают, что благодаря именно высокому качеству сырья Grey Goose заслуживает первого места.
2. Crystall (Российская Федерация) – особый вкус достигается использованием особых секретных добавок. Для изготовления используется спирт класса «Люкс», а также специально разработанный углеводный модуль «Алкософт».
3. Krolewska (Польша) – для ее производства используются только высококачественное польское сырье. Также эксперты отметили дизайн ее упаковки.
4. Youri Dolgoruki – вновь отечественный продукт. Эта водка готовится по классическому рецепту. В составе только лучшие ингредиенты, для улучшения вкуса также используются специальные добавки.
5. Finlandia – качественная , поставляемая на американский рынок.
6. Jewel of Russia (Российская Федерация) – для ее приготовления применяется нетрадиционная технология, где в качестве сырья используются пшеничных сухарей.
7. Vincent – это голландская марка водки производится в небольших количествах из пшеницы и ячменя. Технология производства предусматривается два этапа дистилляции, что смягчает вкус водки.
8. Rain (США) – водка из кукурузы. Особая технология фильтрации делает ее абсолютно безвкусной.
9. Ketel One – еще одна голландская марка водки традиционного способа изготовления.
10. 3 Olives (Англия).
11. Russian Standard (Российская Федерация).
Среди крепких алкогольных напитков водке отводится особое место. Водка употребляется как самостоятельный напиток, а также входит в состав алкогольных коктейлей. Мнения экспертов, относительно того, какая же водка лучшая, расходятся. Русские настаивают на превосходстве своего продукта, а американцы с этим в корне не согласны. На самом деле вкусы у всех разные, а на распространенность и объемы продаж существенно влияет стоимость напитка. В настоящей статье мы рассмотрим сорта водки, которые по своей стоимости сопоставимы с автомобилем. Многие из них можно считать настоящими предметами искусства. Не секрет, что русские питают страсть к этому огненному напитку, но есть и гурманы, готовые раскошелиться, чтобы попробовать дорогую водку на вкус.
Самая лучшая водка
Основным критерием самой лучшей водки в мире является ее качество. Экспертами США выделена десятка лучших образцов этого напитка со всего мира.
Отечественные технологи и дегустаторы среди алкогольной продукции собственного производства выделили, кроме указанных выше «Кристалла» и «Юрия Долгорукого» торговые марки «Сибалко» и «Млечный путь».
Самые дорогие сорта водки
Первую
строчку в этом, не совсем обычном, хит-параде занимает водка с говорящим названием «водка миллиардеров» (Billionair Vodka). Представлена компанией Leos Verres Luxury Group. Цена одной бутылки составляет 3,75 миллионов долларов. На стоимость продукта влияет сам процесс приготовления и оформление бутылки. Процесс дистилляции проходит в 3 этапа. В основе используется отборное сырье и родниковая вода. Позволить себе такую роскошь может какой-нибудь состоятельный бизнесмен или нефтяной магнат. Декор бутылки заслуживает особого внимания. Пятилитровая бутыль полностью обтянута мехом и украшена тремя тысячами алмазов.
На втором месте рейтинга продукт компании Руссо-Балт. Стоимость одной бутылки составляет 1 миллион 350 тысяч рублей. Дизайн бутылки в форме радиаторной решетки раритетного автомобиля, обусловлен тем, что компания Руссо-Балт прославилась выпуском авто еще со времен существования Российской Империи. Сама бутылка находится в пуленепробиваемом футляре. Двуглавый орел на пробке, украшенный алмазами, а также золотая поверхность емкости делают этот алкоголь настоящим произведением искусства. В нагрузку покупателю достается роскошный джип фирмы Darts.
Еще один интересный экземпляр представлен вышеупомянутой маркой Руссо-Балт (Russo-Baltique) стоимостью 740 000 долларов. Сосуд, в котором находится элитный напиток, изготовлен из золота самой высокой пробы
Гламурная водка Дива (Diva Vodka) из Шотландии стоимостью один миллион рублей. Пшеница проходит двойную фильтрацию. Для фильтров используются комбинации алмазов, скандинавского березового древесного угля, песка и драгоценных камней. Минималистический элегантный дизайн бутылки говорит лишь о ценности, находящейся внутри жидкости. В готовый продукт добавляются бриллианты.
Внимания заслуживает серия алкоголя «Императорская коллекция» от компании Ладога. Одна бутылка стоит около 9,5 тысяч долларов. Отличается такая водка мягким вкусом и интересным послевкусием. Вес бутылки достигает 9 килограммов.
Польская ликероводочная компания Belvedere выпустила лимитированный тираж элитной водки специально для гостей Каннского фестиваля. Бутылка Belver Bears изготовлена в форме медведя и имеет голубоватую подсветку сзади. Цена составляет семь тысяч двести сорок долларов.
Водка OVAL Vodka Bottle стоимость шесть 6922 долларов США разлита в бутылки овальной формы и инкрустирована 7000 кристаллами Swarovski. Такую огненную водицу можно попробовать в самых дорогих ночных клубах мира.
Еще одна водка, дизайн бутылки которой включает кристаллы Swarovski - Lordanov. Изготовлена из отборной пшеницы с использованием воды из родников Северной Европы. Стоимость одной бутылки достигает 4353 долларов. Сосуд изготавливается из особо прочного стекла.
Итак, самая дорогая водка в мире, в большинстве случаев становится таковой, благодаря дизайну и оформлению самого сосуда для алкоголя.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или
Ну какой же праздник обходиться без алкогольных напитков? Правильно, практически никакой. Несмотря на то, что на сегодняшний день существует огромное количество всевозможных напитков, самым распространенным продуктом считается водка. Однако, для того, что бы праздники оставили после себя только положительный след, ее качество должно быть на высоте. Предлагаем Вашему вниманию рейтинг качества водки 2016.
На первом месте, находится продукт под названием «Финляндия», разлитый в оригинальную белую бутылку с типичным круглым сечением и полупрозрачной этикеткой. Горлышко бутылки имеет специальный дозатор со стеклянным шариком. Сама водка имеет достаточно мягкий, не отталкивающий запах и чистый вкус, без всяких посторонних примесей.
Второе место занимает водка «Столичная», которая в прошлые годы считалась лучшей. Также, как и предыдущий вариант, она обладает чистым водочным ароматом и мягким вкусом. Надо сказать, что эта марка известна и почитаема во всем мире, так сказать гордость русского народа, а красно-белую этикетку с изображением гостиницы «Москва» просто нельзя не узнать.
На третьем месте удобно разместилась водка «Граф Ледофф», разливающаяся в четырехгранную белую бутылку с нанесенными вертикальными надписями «Ledoff», на боковых гранях. Бутылка дополнена бумажной этикеткой неправильной формы, на которой присутствует название водки на английском языке, и бесклапанным дозатором-рассекателем. Что касается вкусовых качеств, то прежде всего следует отметить, что водка Граф Ледофф изготовлена на основе спирта «Альфа», но запах от него практически не чувствуется, а вкус можно назвать нейтральным, без сладковатого привкуса.
Четвертое место в рейтинге водки 2016 года занимает «Парламент Фито», производитель которого проводит фито очистку своей продукции и добавляет в ее состав ректификованный этиловый спирт «Люкс». В результате, водка имеет еле уловимый запах спирта и довольно мягкий вкус – как говориться «пьется на одном дыхании».
Пятое место (хотя некоторые потребители могут с этим поспорить), заслужено заняла водка «Хаски», включающая в свой состав этиловый спирт, произведенный из пищевого сырья «Люкс», пшеничную настойку и янтарную кислоту. Достоинствами водки есть мягкий вкус и довольно неплохой дизайн: массивная бутылка с плотным дном и укороченным горлышком, этикетку которой украшает узор выпуклого следа собачей лапки. Родиной водки является город Омск, Россия.
На шестой ступени в рейтинге водки по качеству 2016 находится водка под названием «Saimaa», в состав которой входит этиловый спирт марки «Премиум» и спиртовой настой из овсяных хлопьев. Продукт разлит в довольно оригинальную бутылку: нижняя часть прозрачная и четырехгранная, а верхняя – овальная и матовая. Запах и вкус у этой водки достаточно мягкие, но по сравнению с некоторыми другими, она немного жестковата.
Седьмое место рейтинга заняла водка под названием «Бульбашъ Особая», которая ни внешне, ни внутренне ничем особым не примечательна. Бутылка самая обычная, а сама водка имеет характерный, хорошо ощутимый запах. Правда, вкус у нее достаточно мягкий, так что в принципе, ее можно рассматривать как более-менее качественный продукт.
Следующей в рейтинге качества водки числиться продукт «Пять озер», который, также как и предыдущей образец, отличается наличием спиртового запаха, но вкус при этом достаточно мягкий. Данный продукт произведен на основе уникальной воды, взятой из таежных озер, благодаря чему водка считается настоящим сибирским продуктом.
На предпоследнем месте списка находится водка «Дрова. Очищенная березовым углем». Данный продукт производиться из пищевого сырья и обладает ели уловимым ароматом, но «нос не обжигает». Особенностью этого вида есть отсутствие этикетки, а название и информация о продукте нанесены непосредственно на саму бутылку, правда, контрэтикетка все же имеется.
Замыкает рейтинг водки, продукт под названием «Беленькая», разлитая в бутылки удобной формы. Но кроме этой особенности (если можно это считать особенностью), указанный напиток ничем примечательным не отличается: и вкус и запах можно назвать обычным.
Специалисты утверждают, что качественная водка по количеству уступает фальсификату и подделкам. Самое страшное то, что некачественная водка продается в супермаркетах по высоким ценам, поэтому увеличились случаи отравления и развития тяжелой формы алкогольной зависимости. Покупателю важно знать, как выбрать водку правильно, чтобы не подвергнуть опасности свое здоровье.
Внешние признаки
Правильно выбрать хорошую водку из множество марок — задача не из легких. Как не ошибиться в выборе?
Самым знаменитым алкогольным напитком является водка. Вопрос о том, как выбрать хорошую водку, что для этого должен знать потребитель, стоит более остро в наше время. Продажа некачественной водки стала обычным явлением. Хорошая водка продается в супермаркетах и магазинах, найти ее можно, если обращать внимание на:
- цену: чем дешевле, тем менее качественный продукт;
- бутылку;
- этикетку;
- внешний вид;
- срок годности;
- производителя;
- цвет жидкости.
Тщательно изучив покупаемый продукт, потребитель обезопасит себя от отравления. Нужно выбирать водку, которая имеет мягкий вкус и водочный запах. Если протереть ею ладонь, то у качественного напитка не будет запаха ацетона, химии. Она слизистую не обжигает, так как не имеет примесей. В составе напитка должно быть 40-56% спирта.
Экспертиза качества
Специалисты предостерегают, что дешевый алкоголь может содержать метиловый спирт, который является ядом. Чем больше уксусного альдегида и сивушных масел, тем сильнее запах химии и ацетона у водки. По ГОСТу 51355-99 в водке должно быть сивушных масел 5 гм/д3, а хорошая — до 1-2.
«Центр стандартизации, метрологии и сертификации МО» провел экспертизу 5 наименований водки. Они проверили содержание сивушных масел, уксусного альдегида, щелочность воды. Когда спирт разбавляют водой из-под крана, щелочи больше 2. Фальсификации среди испытуемых не было.
Водка | Производитель | Цена за бутылку 0,5 л |
Использованный спирт |
Доля метилового спирта, % |
Концентрация уксусного альдегида |
Концентрация сивушного масла |
Щёлочность |
Норма, не более | 0,02 | 3 | 5 | 2 | |||
«Праздничная» | ООО «ЛВЗ Кристалл — Лефортово» | 170 руб. | «Экстра» | 0,0027 | 1,5 | 0,7 | 0,08 |
«Путинка. Классическая мягкая» | ОАО «Московский завод «Кристалл»», филиал «Корыстово» | 270 руб. | «Люкс» | 0,0002 | 1,7 | 0,8 | 0,4 |
«Смирнов №21» | ООО «Водочная артель Ять» | 259 руб. | «Люкс» | 0,00004 | 2 | 0,9 | 0,1 |
«Белочка: я пришла!» | Филиал ОАО «Татспиртпром» «Нижнекамский ликероводочный завод» | 199 руб. | «Люкс» | 0,0027 | 2,1 | 1,3 | 0,6 |
Фальсификации среди испытуемых не было.
Какой должна быть хорошая водка
Выбрать качественный алкоголь несложно, если знать признаки некачественной водки. Тогда можно легко распознать фальсификат. Первое, что должно насторожить покупателя — это отсутствие акцизной марки.
Смотрим на дно бутылки
Водка состоит из 2 компонентов: спирта и воды, поэтому в ней ничего другого быть не должно. Первое, что должен сделать покупатель — посмотреть на дно бутылки, перевернув ее вверх дном так, чтобы свет освещал содержимое. Напиток является качественным, если:
- жидкость прозрачная;
- нет хлопьев;
- мусора — волос, песчинок;
- нет желтого или белесого цвета — признака антисанитарии.
Легко определить нелегальность производства водки по дну бутылки. Нужно провести по нему ладонью, если почувствуется едва заметное наличие масла, значит тара проходила по заводскому конвейеру. Очень грубый масляный отпечаток укажет на то, что это паленка.
Покупать напиток стоит только тогда, когда никаких посторонних ингредиентов в нем не видно. Тяжелее идентифицировать качество спирта, который не сможет причинить вред организму.
Информация на этикетке
Этикетка может рассказать о содержимом бутылки много информации. Если водка качественная, на этикетке будет отметка, что алкоголь изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 51355-99. Подделкой будет водка, на бутылке которой стоит упраздненный теперь ГОСТ 12712-80.
На этикетке должен быть адрес предприятия-изготовителя. Обратите внимание на ее качество, на заводской не может быть пузырей, оторванных уголков, перекосов.
Пробка на бутылке или колпачок должны быть фирменными с брендом предприятия.
Если это фальсификат:
- нет акцизной марки;
- колпачок прокручивается легко;
- пробка или колпак имеют деформацию;
- колпак невозможно отделить от металлического продолжения.
При внимательном исследовании пробки покупатель легко найдет признаки, которые насторожат и подталкнут к более тщательному осмотру товара.
Какой должна быть бутылка
Внешний вид бутылки важен для выбора хорошей водки. Дизайнерское решение в этом случае совсем не важно.
Оценивается:
- качество винтовой пробки или насадки колпачка;
- наличие штампа даты разлива;
- штампы на пробке и этикетке должны совпадать;
- наличие на донышке бутылки темных штрихов от резины конвейера;
- вид бутылки: хорошая водка продается в фирменной таре;
- наличие на дне фирменных бутылок даты выпуска и номера партии;
- на колпачке и на горлышке бутылки выгравированы лазером цифры.
Фальсификаторы разливают содержимое в самую простую и дешевую тару. Водка в фирменных бутылках с характерной формой и цветом должна быть качественной.
Срок разлива
Водка должна быть свежей, разлитой 3 месяца назад, не более. Разлив импортной допускается до 6 месяцев. такие сроки необходимы для того, чтобы тара не могла использоваться повторно.
Чистота водки
Чтобы быть уверенным в чистоте продукта, проверьте спирт на наличие вредных веществ. В этом поможет обычная лакмусовая бумага. При наличии серной или уксусной кислоты она станет красной.
На количество сивушных масел водку можно проверить, когда ложку с алкоголем поджечь до возгорания жидкости. Если запах неприятный — этот продукт опасен, значит в его составе большое количество сивушных масел.
Очистка
Самым важным в процессе «как выбрать качественную водку» называют технологии ее многоуровневой очистки. Производители указывают на очистку спирта:
- серебром;
- березовыми почками;
- медом;
- сухим молоком.
Чаще всего это рекламный ход. Некоторые действительно могут глубоко очистить спирт: серебро, активированный уголь, а сухое молоко очищает уже водку.
За такие технологии потребитель платит, а вот выбрать такой продукт или нет — дело индивидуальное. В любом случае хорошая водка должна быть чистой и прозрачной.
Срок годности и дата изготовления
Обычная водка хранится не более одного года, особый сорт — полгода. С опаской относятся к алкоголю, который хранится дольше.
Предприятия делают на каждой бутылке лазерным принтером надпись с датой изготовления, которая ничем не стирается. На паленке такая дата ставится на этикетке (на ее обратной стороне) обычным принтером.
Где покупать правильную водку
Купить хорошую водку можно только в фирменных и специализированных магазинах, супермаркетах. Тут подделка маловероятна.
Не стоит покупать водку:
- в лотках;
- в сомнительных кафе, пивных;
- на стихийных ранках.
Чтобы не навредить здоровью, лучше выбирать водку в известных специализированных сетях супермаркетов:
- Бристоль;
- Белое и Черное;
- Норманн.
Качественный продукт реализуют в федеральных сетях магазинов:
- Магнит;
- Диски;
- Пятерочка;
- Копейка;
- Седьмой Континент;
- Перекресток;
- Азбука Вкуса.
Хорошая водка всегда дороже, хотя цена не всегда коррелирует с качеством. Низкая цена должна насторожить потребителя, так как вероятность купить подделку становится намного выше.
Чтобы праздник не превратился на больничную койку, изучите бутылку и ее содержимое, этикетку, наличие акцизной марки. Только тогда можно выбрать хорошую водку, избежать суррогата, защитить себя от фальсификата. Насколько быть осторожным в употреблении алкоголя, какую водку выбрать, зависит от потребителя.