Замороженная красная черемуха приготовить ликер. Самодельная настойка черемухи. Выбор черемухи для домашней настойки
О черемухе сказано и пропето много. Как ее только не называли «кружевницей», «невестой» и просто «красавицей». Часто черемуху воспринимают как декоративное растение. Этот кустарник пышно и очень красиво цветет весной. Соцветия цветов напоминают нежные кружева. Но, как и каждая красавица, она немного подступна. Под цветущим кустом долго не постоишь, в листьях и стеблях находится алкалоид, который выделяет бензальдегид – сильнодействующие вещество, оно так же выделяется при цветении, и неблагоприятно влияет на самочувствие человека. Таким способом «кружевница» защищает себя от вредителей. За красивые цветы, свойства уничтожать вредителей, «весеннюю невесту», с кружевными цветочками, часто сажают в садах и парках.
Ягоды боярышника - любимая еда для многих птиц, и взамен птицы распределяют семена по-разному. Они прорастают лучше всего после прохождения через пищеварительную систему птицы, так как кислота в желудке разрушает их семенной слой. Когда и как урожай: листья боярышника и цветы обычно готовятся к уборке в начале мая. Не унывайте, если обнаружите легкий рыбный запах свежих цветов. Ваш нос собирает соединение под названием триметиламин. Это изобретательный способ боярышника привлекать мух и других опылителей.
Рецепт настойки из черемухи свежей
Запах исчезает, когда цветы высушиваются. Сухие ветки в корзинах, в бумажных мешках или пучке с резиновыми лентами и повесьте их. Как только полностью высохнет, листья и цветы легко оторвутся от ветвей. Будьте осторожны, чтобы избежать шипов! Ягоды боярышника собираются в конце лета или осени и могут быть тщательно высушены в корзинах или дегидраторе пищи. Английский травник Джульетта де Байракли Леви сказал, что листовые почки называют «перцем и солью» и традиционно едят в салатах. Ягоды имеют сладкий вкус, но вот трюк - у них очень большое семя.
Внешний вид весенней невесты
Но цветущий кустарник не только приносит эстетическое удовольствие, это целебное растение. А настойка черемухи славится своим терпким, приятным вкусом. Существуют рецепты для восстановления здоровья, а есть просто «для души».
Черемуха – кустарник, что растет в умеренных широтах. Цветет белыми нежными цветами. Ягоды маленькие, в диком виде черные, похожие на бузину. Есть и красные ягодки – Виргинская черемуха, выведенный сорт селекционерами, от скрещения черемухи и вишни.
Вы можете тщательно съесть внешнюю плоть и выплюнуть семена, как с вишнями. Порошок боярышника добавляют в муку в Африке. В микроэлементах с высоким содержанием селена, что важно для иммунной системы, и хрома, который усиливает функцию инсулина. Вы также можете приготовить восхитительное желе для боярышника. Ягоды очень высоки в загустителе, называемом пектином, поэтому вы можете использовать половину рекомендованного пектина, чтобы получить хорошую консистенцию. Смотрите сердечный рецепт творческих идей.
Наше сердце бьется каждую секунду каждого дня нашей жизни. Заложенные до конца, кровеносные сосуды в вашем единственном человеческом теле обертывают более двух раз вокруг земли! Боярышник является мощным союзником для всей нашей трудолюбивой сердечно-сосудистой системы.
Красные ягоды более сладкие, слабее и запах цветов во время цветения. Она, чем-то, напоминает вишенку, правда кислее и терпче, а вкус миндаля меньше выраженный, чем в диких сортах. Настойка с красной черемухи выходит соложе, правда, «амареттовой» ноткой в ней почти не распознать.
Предостережения
Очень важно помнить – для приготовления настоек очень осторожно использовать листья, кору или ветки кустарника. В них содержится алкалоид, что выделяет вредный для организма бензальдегид. Он в большом количестве отрицательно воздействует на организм человека, может вызвать очень сильное похмелье. Средство, приготовленное на кружевнице, не стоит долго хранить.
Боярышник увеличивает способность сердечных мышц к сокращению, когда он мягко расслабляет кровеносные сосуды. Эффект заключается в том, что сердце накапливается лучше и имеет меньшую устойчивость против насоса. Вот почему боярышник может помочь поднять низкое кровяное давление и снизить высокое кровяное давление. Боярышник расслабляет гладкие мышцы стен коронарной артерии и позволяет больше крови течь в клетки сердца. Это означает, что больше кислорода и питательных веществ доставляются в клетки сердца, а отходы удаляются.
Применение настойки с цветков черемухи
Поэтому он поддерживает острые состояния, такие как стенокардия или боль, из-за нехватки кислорода, достигающего сердца. По словам травника Рудольфа Вайсса, боярышник используется в Германии для лечения ранних стадий застойной сердечной недостаточности с уменьшенной сердечной функцией, ощущения давления или беспокойства в сердце и легких аритмий.
В косточках красных ягод, как и во многих других, находится синильная кислота – опасный яд. Если боятся отравления, то нужно не пожалеть времени и вытащить косточки. Но, сильно переживать и нервничать не стоит. Данное вещество впитывается в алкоголь спустя 6 недель настаивания. Потому достаточно вынуть ягодки, не держать их больше месяца. Напиток обязательно следует делать сладким, сахар – противодействие вредному веществу.
Антиоксиданты, включая проантоцианидины и флавоиды в листьях боярышника, цветка и ягоды, укрепляют кровеносные сосуды и даже заживают поврежденные стенки сосудов. Они также помогают артериям быть более податливыми. Следовательно, полезность боярышника для атеросклероза, который способствует ангине и сердечным приступам.
Как и другие члены розовой семьи, боярышник - нежный вяжущий. Он содержит танины, которые помогают затянуть воспаленную и раздраженную ткань. Это коррелирует с традиционными потребностями, включая диарею и расстройство желудка. Плоды и цветы боярышника или «шань-чжа» также используются в китайской медицине для гипертонии, как вяжущее и как пищеварительная помощь для застойных состояний. Это заставляет меня задуматься о том, что боярышник содержит мыльные соединения, называемые сапонинами, которые могут увеличить проницаемость мембраны и помочь разрушать жиры.
Стоять под весенней красавицей тоже не стоит долго, может закружиться голова, получить легкое отравление. Также не следует украшать комнату букетами из цветков черемухи. Аромат букета может вызвать головокружение и аллергическую реакцию.
Полезные свойства красной черемухи:
- Кустарник содержит важное вещество – фитонцид. Оно имеет свойство уничтожать вредные микроорганизмы. Имея бактерицидные свойства, является хорошим помощником при различных воспалениях, инфекциях, вирусных заболеваниях.
- Отлично помогает в борьбе с авитаминозом. Ягоды богатые на содержание витамина С.
- Можно использовать при несварениях в желудке, отравлениях. Имеет закрепляющее действие, улучшает усваивание пищи.
- Как мочегонное средство, позволяет быстро избавиться от отеков, уменьшить боли при артрите.
- Настой из весенней невесты поможет женщинам избавиться от инфекционных и воспалительных заболеваний.
- Избавиться от молочницы можно, используя настой на воде из черемухи.
- Настой с красных ягод и цветков помогут уменьшить сильные боли при артрите. Излечат при болезнях полости рта.
Применение настойки с цветков черемухи
Настои с цветов, листьев ароматного кустарника очищают, способствуют заживлению разных ран, пролежней. Цветочным настоем рекомендуют промывать раны, использовать при лечении язв, глазных заболеваниях.
Боярышник является долгосрочным средством правовой защиты и должен приниматься от нескольких месяцев до нескольких лет для максимальной пользы. Подумайте об этом как о суперпродукте для вашей сердечно-сосудистой системы. Его можно принимать как чай, настойку, сердечный или капсулы. Практикующие гомеопатов и цветочной эссенции также используют его.
Крутые листья и цветы в кипяченой воде в течение 15 минут. Мой любимый чай 4-го года - это крапива боярышника. Он также сочетается с высушенными листьями ягод, включая малину и хлебницу. Настойка: Поместите свежий лист и цветок или ягоду в стеклянную банку и накройте спиртом. Посидите, по крайней мере, 2 недели. Храните настойку в стеклянной банке в прохладном темном месте.
Рецепт 1
- В кастрюльку положить 20 гр. цветов. Залить их кипятком (500 мл.), настаивать 10 минут. Готовым настоем промывать пораженные места.
- Одинаковое количество ромашки и цветков черемухи залить кипятком (2 ст.). Настаивать на водяной бане 20 минут. Применяется при воспалениях, раздражениях кожи лица, наружно, как промывание.
Есть разные рецепты приготовления, на водке, спирте, очищенном самогоне, даже крепленом вине. Для такого рода напитков, нужно использовать очень спелые или сушеные ягоды.
Поместите боярышник в 16 унций холодной воды. Довести до кипения и кипятить, пока вода не уменьшится до 8 унций. Процедите через муслиновую ткань и положите чай обратно в чистый горшок. Добавьте черный вишневый концентрат и мед. Нагреть и перемешать до тех пор, пока мед не будет растворен, но не дать кипятить. Добавьте спирт, хорошо перемешайте ингредиенты, затем залейте в стеклянные банки и храните в холодильнике. Этот сердечный будет длиться от 6 месяцев до года.
Ягода боярышника высоко в загустителе, называемом пектином. При приготовлении свежей настойки для растений она может стать желеобразной. Это менее вероятно, если ягода высохла. Пектин является побочным ингредиентом при приготовлении желе и простой рецепт ягод для боярышника, земляных шиповника и яблочного сока делает вкусное тонизирующее желе.
Рецепт 2.
Красные ягоды можно настаивать дольше, пусть водка вытянет аромат с ярких ягодок.
- Ягоды (800 гр.) хорошенько помыть, убрать все лишнее, выложить в банку.
- Ягодки посыпать сахарным песком (200 гр.). Закрыв банку, хорошенько потрясти, пока ягоды полностью не будут в сахаре и пустят сок.
- Влить в банку один литр водки. Все перемешать.
- Настаивать в прохладном темном месте, около 20 дней.
- Далее, после настаивания, процедить, используя в виде фильтра вату. Разлить настоечку по бутылкам.
- Напиток хранится в холодильнике.
Настаивать можно не только на водке, но и на спирту. Считается что этот вариант один из лучших. Спирт нужно разводить до 45-50 %.
Внимание: Если вы используете кардиоактивные фармацевтические препараты, такие как дигоксин, проконсультируйтесь с вашим врачом для наблюдения. Назовите это духом растения, энергетическим качеством или компонентами растения - это не имеет значения. Боярышник может действовать как бальзам для сердца в трудные времена. Как говорит мой учитель и друг Джойс Нетишен, боярышник излечивает кровавые раны духа. В присутствии боярышника сердце не должно нести бремя травмы или плохого здоровья в одиночку. Боярышник был ценным среди северо-западных коренных жителей для многих вещей.
Рецепт 3.
С ягодами весенней красавицы можно приготовить замечательный, пряный напиток.
- Взять 10 ст. л. сушеных красных ягод красавицы. Хорошенечко их помыть, замочить в теплой кипяченой воде.
- Когда ягоды немножко набухнут, переложить их в банку. Добавить 5 гвоздичек и измельченные пол палочки корицы, 8 ст. л. сахарного песка
- Смесь залить литром 50-градусного самогона.
- Настаивать в прохладном темном месте около двух недель.
- Напиток хорошо профильтровать, по надобности добавить сахар. Разлить в бутылки, хранить в холодильнике.
Красная черемуха придает замечательный вкус алкогольным напиткам. Приготовить настойку самостоятельно, в домашних условиях, не сложно, но это дело требует времени и терпения. Рецепты можно подобрать по вкусу. Настойка на черемухе способна тонизировать организм, обогащать витаминами и минералами, восстановить силы и просто поднять настроение.
В дополнение к цветкам и ягодам, которые использовались в качестве медикаментов, большие черные шипы использовались для изготовления рыболовных крючков, шитья шипов и копьев для зондирования волдырей, фурункулов и пробивных ушей. Древесина необычайно тяжела и была изготовлена из инструментов и оружия. Это также делает долговечное и горячее топливо.
Истории боярышника изобилуют европейским фольклором. Он называется «возможно цветок» и был важной частью празднования европейских майских праздников, весенних церемоний и свадеб с римских времен. Первомайский фестиваль древний и был назван в честь греческой богини Майи. Мэрполя, которая представляет собой обновление и плодородие, была украшена боярышником. Во время древних греческих свадьбы гости приносили веточки боярышника, чтобы принести счастье и процветание новой паре.
Черемуха издавна известна своими полезными свойствами. Напитки, приготовленные на её основе, тонизируют организм, обогащают полезными веществами, восстанавливают силы и просто поднимают настроение. Если у вас есть ягоды черемухи, то советуем сделать наливку на черемухе в домашних условиях по проверенным рецептам. Для такого напитка подходит самая спелая ягода, которую предварительно перебираем, удаляем листья, плодоножки и маленькие порченые плоды. Напиток из черемухи делают на любой алкогольной основе: водке, очищенном самогоне, спирте и даже крепленом вине. Далее мы расскажем вам, как сделать вкусную и из черемухи.
Боярышник использовался европейскими людьми для духовной защиты аналогично использованию коренными американцами дикой розы. Он был прикреплен к детским колышкам, окнам и дверным проемам для защиты от болезней и нежелательных влияний. Христиане приняли боярышник из языческих традиций и посвятили его Деве Марии. Кристаллический терновый венчик, предположительно, был изготовлен из боярышника.
Боярышник был оценен как изгородь или забор, чтобы отмечать земельные участки многими американскими фермерами-иммигрантами. Эта живая изгородь обеспечивала ветру и предлагает место для опылителей, птиц и других животных. Вы все еще можете видеть изгороди боярышника на старых фермах и общественных местах по всему Северо-Западу. Мне нравится идея вернуть биоразнообразие в сельское хозяйство и увидеть, как местные фермеры вновь обнимают эти старые ценности за счет посадки живых изгородей.
Рецепт наливки из черемухи
Ингредиенты:
- водка – 500 мл;
- сахарный песок – 100 г;
- красные свежие ягоды черемухи – 400 г.
Приготовление
Обработанную от веточек и промытую спелую ягоду черемухи засыпаем в большую банку с широким горлышком. Затем всыпаем сахарный песок, закрываем плотно крышкой и встряхиваем хорошенько до тех пор, пока ягоды не пустят сок и полностью не перемешаются с кристалликами сахара. После этого открываем крышку, аккуратно вливаем водку, тщательно перемешиваем все и убираем банку настаиваться в темное и теплое место примерно на 15-20 дней. По прошествии времени, готовый напиток профильтровываем через ватно-марлевый фильтр и разливаем в чистые стеклянные бутылки. Храним наливку из черемухи на водке только в холодильнике и то не больше года.
Фостер и Хоббс. Западные лекарственные растения и травы. Основы в корреспондентском курсе «Травяная медицина». Макинтайр, Энн. Полный Цветочный Целитель. Мур, Майкл. Лекарственные растения Тихоокеанского Запада. Робинсон, Пегги. Профили Северо-Западных заводов.
Фото Мэгги Махбубиан с ее страстоцвет. На следующий день лепестки исчезли, и аромат с ними. Однако Андрин Олсон имеет в своем холодильнике банку соленья, которая держит бодрящий аромат жасмина в ее заросшем саду. Есть еще 60 других ароматов, которые также были собраны и собраны со своего двора на острове Вашон, штат Вашингтон, с видом на Пьюджет-Саунд.
Как приготовить наливку из красной черемухи
Ингредиенты:
- сушеные ягоды черемухи – 10 ст. ложек;
- гвоздика – 5 шт.;
- палочки корицы – по вкусу;
- сахарный песок – 8 ст. ложек;
- очищенный самогон или водка – 1 л.
Приготовление
Красную сушеную черемуху перебираем от мусора, веточек и заливаем на несколько часов теплой кипяченой водой. Когда ягода немного разбухнет, перекладываем ее в чистый большой бутыль и пересыпаем сахаром. Далее закрываем плотно крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы ягода дала сок. После этого вливаем очищенный самогон, добавляем корицу, гвоздику и все перемешиваем ложкой, закрываем крышкой и ставим бутылку в теплое темное место примерно на две недели. Готовую домашнюю наливку несколько раз профильтровываем через несколько слоев марли и разливаем в небольшие красивые бутылки. Плотно закупориваем каждую емкость и храним готовую наливку из черемухи в прохладном месте.
Эти настойки являются изюминкой творений г-жи Олсон как естественного парфюмера, создавая запахи без каких-либо синтетических ароматов, используемых в коммерческой парфюмерии. Каждое решение исходит из кропотливого процесса замачивания растений в 190-летнем алкоголе, напитке, который может бросить лошадь.
Там есть настойка из орехового ореха из травяного сада, который пахнет любопытно сладким, ничто, как аптекарь в аптеке, не использовало для наказания подростков пятнистой кожей. Настойку из копченых раскладушек, собранных с морского берега с холма, напоминает горшок чая Лапсанга Сушонга. Или запах любимой футболки после костра на пляже.