Зеленый чай кофеин и давление. Повышает давление зеленый чай или понижает
Зеленый чай получают из листьев растения Camellia sinensis. Его высушенные листья и бутоны используются для изготовления разных сортов этого напитка. Чай готовится путем пропаривания и тепловой обработки, а затем сушки сырья. В отличие от других разновидностей этого напитка (черный, улун), зеленый чай не подвергается ферментированию. Поэтому он обладает многими полезными свойствами.
Зеленый чай влияет на артериальное давление по-разному в зависимости от частоты употребления и крепости напитка.
Существует несколько противоречивых исследований о влиянии зеленого чая на повышенное артериальное давление. Так, в Китае были получены данные, что употребление ежедневно 120 – 600 мл зеленого чая связано с более низким риском развития гипертонии. У людей, уже имеющих признаки гипертонии, прием зеленого чая трижды в день в течение месяца снижает повышенное давление – систолическое на 3,32 мм Hg , диастолическое – на 3,4 мм Hg .
Несколько менее масштабных исследований показали, что черный и зеленый чай никак не влияют на повышенное артериальное давление.
Напиток более полезен при низком давлении. Особенно хорошо его эффект проявляется у пожилых людей, склонных к снижению уровня АД после приема пищи.
Чем отличается черный чай от зеленого
Черный и зеленый чай получают из верхних почек и листьев одного и того же растения. Разница между ними в процессах обработки. Для производства зеленого чая листья собирают, сушат, а затем нагревают путем пропаривания (в японской традиции) или обжаривания (в Китае). Этот процесс останавливает окисление, поэтому листья сохраняют цвет и аромат.
При производстве черного чая листья сжимаются, скручиваются, в них идут процессы ферментации и окисления. В результате они темнеют и приобретают более интенсивный запах.
Отличия черного и зеленого чая:
- Количество кофеина
- Содержание антиоксидантов
Оба напитка содержат антиоксиданты, которые необходимы для профилактики рака и других заболеваний. Разные способы обработки являются причиной того, что в черном и в зеленом чае имеются разные по составу, но одинаково полезные вещества с антиокислительными свойствами.
Какими свойствами обладает зеленый чай, состав
Зеленый чай не ферментируется, в процессе его изготовления применяются высокие температуры. Этот процесс помогает сохранить в листьях и бутонах молекулы-полифенолы, которые отвечают за многие полезные свойства этого напитка.
Полифенолы обладают такими свойствами:
- предотвращают воспаление, отек и разрушение хрящевой ткани суставов, защищают от прогрессирования остеоартроза;
- активны в отношении вируса папилломы и могут замедлить образование аномальных клеток на поверхности шейки матки, то есть ее дисплазию; механизм этого действия пока не ясен.
Зеленый чай содержит от 2 до 4% кофеина, который положительно влияет на мышление и умственную деятельность, стимулирует образование мочи, а также повышает скорость передачи нервных импульсов при болезни Паркинсона. Кофеин стимулирует нервную систему, сердце и мышечную ткань, активируя высвобождение клетками мозга веществ-активаторов, называемых нейромедиаторами.
Антиоксиданты, которыми богат зеленый чай, защищают внутреннюю поверхность сосудов (эндотелий) и сердечную мышцу от последствий гипоксии и действия токсических веществ.
Польза и вред зеленого чая для женщин и мужчин
Зеленый чай полезен при таких состояниях и заболеваниях:
- напряженная умственная деятельность;
- неалкогольные болезни печени, например, жировая дистрофия;
- воспалительные заболевания кишечника – неспецифический язвенный колит и болезнь Крона;
- ожирение, инсулинорезистентность, сахарный диабет;
- кишечные расстройства, тошнота, жидкий стул;
- головные боли;
- болезнь Паркинсона;
- синдром хронической усталости;
- кариес зубов;
- мочекаменная болезнь;
- кожные заболевания.
Зеленый чай полезен при патологии сердца, сосудов, низком артериальном давлении.
Многие считают, что употребление зеленого чая полезно для профилактики онкологических заболеваний молочной железы, шейки матки, простаты, толстой кишки, легких, печени, кожи, а также лейкозов.
Примочки и компрессы из зеленого чая помогают при солнечных ожогах, отеках под глазами, кровоточивости лунки в десне после удаления зуба. Ванночки из такого настоя помогают избежать грибковых заболеваний, например, микоза стоп.
Наконец, полоскания рта и горла зеленым чаем применяются для профилактики простудных заболеваний и болезней десен.
При периодическом употреблении зеленый чай безопасен. Однако в высоких дозах он может оказать вредное действие на организм, обусловленное содержащимся в нем кофеином:
- головная боль, раздражительность;
- бессонница;
- тошнота и жидкий стул;
- перебои в работе сердца;
- мышечная дрожь;
- изжога;
- головокружение и шум в ушах.
Также вероятно, что этот напиток уменьшает усвоение железа из пищи, что опасно при анемиях.
Пониженное давление: симптомы
Низкое давление, при котором особенно полезен зеленый чай, можно заподозрить при появлении у человека таких симптомов:
Люди с гипотензией могут испытывать неприятные симптомы, когда их кровяное давление падает ниже 90/60. Симптомы гипотензии могут включить:
- утомляемость;
- головокружение;
- тошноту;
- холодный липкий пот;
- депрессивные нарушения;
- обморок;
- нечеткость зрения.
Такие признаки обычно появляются при снижении АД ниже 90/50 мм Hg . Однако есть люди, которые не чувствуют неприятных симптомов даже при таком низком давлении.
Основные типы пониженного давления:
- ортостатическая гипотензия: давление снижается при переходе из положения лежа или сидя в положение стоя, встречается у людей любого возраста; после перемены положения тела пациенты отмечают появление «звездочек» в глазах, временной нечеткости зрения;
- постпрандиальная гипотензия: падение АД происходит сразу после приема пищи; чаще развивается у пожилых людей и пациентов с болезнью Паркинсона;
- нейрогенная: такая гипотония развивается в результате продолжительного стояния, обычно возникает у детей, а также при эмоциональных стрессах;
- тяжелая, связанная с шоковым состоянием и недостаточным кровоснабжением внутренних органов.
Симптомы повышенного давления и последствия этого явления для здоровья человека
Высокое давление, или гипертензия, также опасно для организма человека. Оно может не ощущаться пациентом и выявляться только при измерении АД тонометром. В других случаях повышение давления сопровождается такими симптомами:
- сильная головная боль, тяжесть в затылочной области;
- утомляемость, спутанность сознания;
- нарушение зрения, «мушки» перед глазами;
- колющая, ноющая, давящая боль в груди;
- затрудненное дыхание;
- нерегулярное сердцебиение;
- появление в моче примеси крови;
- чувство сердцебиения в груди, сосудах шеи, ушах, висках.
Если повышенное АД вовремя не снизить, у больного может развиться гипертонический криз, который может привести к инфаркту или инсульту. Нелеченная гипертония увеличивает рис ишемической болезни сердца, нарушений мозгового кровообращения, почечной недостаточности и нарушений функции сетчатки (ретинопатии).
Повышает ли давление зеленый чай, и стоит ли его использовать гипотоникам
Все исследования и опыт показывают, что зеленый чай не снижает давление. В некоторых случаях он не влияет на показатели АД, в других – повышает их. Также он учащает сердцебиение и тонизирует организм при употреблении в разумных количествах – до 400 мл в день.
Людям с гипотонией рекомендуется употреблять зеленый чай не только для повышения АД. Этот напиток поможет таким пациентам чувствовать себя бодрее, работоспособнее, окажет положительное действие при частых головокружениях и обмороках.
Как часто можно пить зеленый чай
Употребление зеленого чая было изучено в специальных исследованиях. Они помогли уточнить полезное количество напитка при разном уровне артериального давления:
- при высоком давлении больные употребляли напиток, приготовленный путем кипячения 3 граммов чая в 150 мл воды, трижды в день через 2 часа после еды, на протяжении месяца;
- также была показана польза при высоком давлении пищевой добавки, содержащей 379 мг экстракта зеленого чая, которую пациенты принимали утром во время еды в течение 3 месяцев;
- при низком давлении наиболее эффективной оказался такой режим приема: 400 мл чая перед обедом.
Противопоказания к употреблению зелёного чая
С осторожностью следует пить зеленый чай детям до 18 лет из-за возможного токсического действия кофеина. При беременности можно употреблять не более 2 чашек напитка в день. При превышении такой дозы возрастает риск выкидыша. Также возможно возникновение дефицита фолиевой кислоты, что вызывает дефекты формирования нервной системы плода. Кормящим женщинам также не рекомендуется употреблять более 2 чашек зеленого чая в день, так как кофеин проникает в грудное молоко.
Употребление зеленого чая нежелательно при таких заболеваниях и состояниях:
- железодефицитная и фолиеводефицитная анемии;
- тревожные расстройства, нервное возбуждение;
- повышенная кровоточивость;
- нарушения сердечного ритма;
- диабет с плохим контролем сахара в крови (возможно гипогликемическое состояние);
- диарея;
- глаукома: увеличение внутриглазного давления после употребления напитка происходит в течение получаса и сохраняется не менее 90 минут;
- плохо контролируемое повышенное артериальное давление;
- синдром раздраженного кишечника;
- выраженный остеопороз;
- болезни печени с выраженным нарушением ее функции, значительным повышением содержания в крови билирубина и печеночных ферментов.
Заключение
Зеленый чай содержит антиоксиданты, защищающие клетки сердца и сосудов от повреждений, поэтому он полезен при легкой и умеренной гипертонии. В то же время в чашке этого напитка может содержаться до 40 мг кофеина, который провоцирует нарушения сердечного ритма или повышение АД. Поэтому лучше всего зеленый чай подходит людям без перебоев в работе сердца, но имеющих пониженное давление и соответствующие симптомы, например, сонливость.
Зеленый чай – не безвредное средство. Существует перечень противопоказаний для его употребления, в частности, беременность и грудное вскармливание. Побочные эффекты напитка связаны с содержащимся в нем кофеином, стимулирующим работу сердца, сократимость мышц, активность нервной системы.
Действие зеленого чая на организм человека индивидуально. Поэтому решить, поможет ли он пациенту с повышенным или пониженным давлением, можно только опытным путем. При индивидуальной непереносимости или ухудшении самочувствия от употребления этого напитка лучше отказаться.
Видео: Зеленый чай понижает давление – личный опыт
О том, как влияет зеленый чай на сердечнососудистую систему, в общем, и уровень давления в частности, идут нескончаемые споры. Одни авторы страстно доказывают, что зеленый чай чудесным образом понижает, стабилизирует давление, другие - с точностью до наоборот.
Почему у человека может быть повышенное давление? По нескольким причинам: нарушение тонуса сосудов, нарушение функционирования ЖКТ, заболевание почек или надпочечников, гормональные сбои, больное сердце, воспаление и травмы, проблемы с позвоночником, дистрофия мышц.
К этому всему вышеперечисленному приводит определенный образ жизни - злоупотребление спиртным, курение, нездоровое питание, отсутствие физической культуры, как таковой, деструктивные поведенческие реакции и пр. С пониженным давлением, которое все-таки не так опасно, как повышенное, в общем и целом картина причинно-следственных связей такая же.
Прочтите еще раз внимательно предыдущий абзац и скажите, положа руку на сердце, - вы действительно верите, что выпивая чашку чая (или две, три - неважно) каждый день, при этом продолжая жить по прежнему сценарию «Макдональдс-диван-телевизор», сможете избавиться от высокого давления? Не сможете.
А теперь, посмотрите на правдивость описания лечебных свойств чая с точки зрения производителей. Чайные компании - очень богатые компании и могут позволить себе заказать серьезные исследования с предоплаченным результатом. Конкуренция, прибыли, сверхприбыли - это серьезная мотивация. Даже на чайном порошке Лептон (вы же не думаете, что это чай) - восторженно описаны свойства чая из пакетиков, который вы только что купили, и обещания бодрости и вечной молодости. Вы в это верите?
Или: представьте, что вы продавец чая и, конечно же, стараетесь купить его дешевле, а продать дороже (опять же речь о прибыли). Какие статьи вы напишете на страницах своего Интернет-ресурса, чтобы увеличить количество продаж? Наверняка вы найдете болевую точку покупателя и будете на нее давить. А здоровье - это и есть та самая вечная болевая точка, в контексте которой находится и артериальное давление.
Зеленый чай, который настоящий, и который не доступен большинству граждан нашего большого государства ввиду своей высокой стоимости или (для некоторых сортов) удаленности от мест произрастания и производства, несомненно, полезное растение, содержащее и витамины, и микроэлементы, и эфирные масла, и дубильные вещества, и аминокислоты и пр. Впрочем, как и любое растение на Земле. Регулярное употребление качественного чая, в общей концепции здорового образа жизни, обязательно окажет свое положительное воздействие. Но панацеей чай, будь то белый, желтый, зеленый, оолонг или кудин - не является.
Понижает ли давление зеленый чай
И все-таки снижает ли зеленый чай давление? Практически, не снижает. Кофеин, который содержится в чае в большом количестве, стимулирует работу сердца. И сердце, увеличивает объем прокачиваемой крови. Также под воздействием кофеина активизируется вазомоторный центр в головном мозге, отвечающий за состояние кровеносных сосудов. Сосуды расширяются и, как вы понимаете, изменения давления не происходит.
В Японии, Китае - странах-производителях чая, давно проводятся научные исследования влияния зеленого чая на сердечнососудистую систему, на возможность профилактики и лечения различных сердечных заболеваний. Ввиду разрозненности знаний медицины о человеке и сложности в проведении «чистых» экспериментов, исследователи пока не берут на себя ответственность делать окончательные выводы.
Японские ученые высказывают предположение, что употребление чая здоровыми людьми (подчеркиваю - здоровыми!) с большой вероятностью снижает риск инфаркта миокарда процентов на 40% (что немало), снижают степень риска гипертонии. Но это лишь предположение, которое требует дальнейшего изучения. И хотя в Японии процент гипертоников значительно ниже, чем во всем мире, да и продолжительность жизни выше, исследователи высказывают мнение, что массовое употребление зеленого чая - не единственная тому причина. Существует множество факторов, обуславливающих это различие.
Китайские ученые Национального Университета Cheng Kung, опубликовали отчет о лабораторных, клинических, эпидемиологических исследованиях о влиянии регулярного употребления чая на здоровье человека. Статистика испытаний говорит о том, что риск возникновения гипертонии у здоровых людей, употребляющих чай, ниже на 60-65%, чем у не пьющих чай. И тем не менее, основной вывод следующий: «… требуются новые доказательства, которые планируется получить в ходе длительных рандомизированных проспективных исследований».
Повышает ли давление зеленый чай
Пониженное давление - артериальная гипотония, как и гипертония, гораздо чаще является следствием функциональных нарушений органов или систем организма, чем самостоятельным заболеванием. Проявляется слабостью, быстрой утомляемостью, чувствительностью к переменам погоды, и пр.
Чтобы повысить давление и стабилизировать его (читайте внимательно), рекомендуются: занятия спортом, прогулки на свежем воздухе, контрастный душ, здоровое питание, спокойствие, долгий сон, качественный крепкий кофе и хороший зеленый чай .
При низком давлении кофеин, содержащийся в зеленом чае, приводит в норму кровеносные сосуды, усиливает сердечный ритм. Давление умеренно и кратковременно повышается. Но злоупотреблять таким способом повышения давления не следует. При передозировке кофеина может наступить обратный эффект.
Каким образом зеленый чай нормализует давление
Зеленый чай сам по себе не нормализует давление. Только при комплексном подходе, употребление зеленого (еще раз подчеркиваем - качественного) чая, внесет свой вклад в общее оздоровление, укрепление сосудов, снижения уровня вредного холестерина и нормализацию давления.
Пейте зеленый чай на здоровье. Он действительно уникален по своему составу, вкусу, аромату.
Зеленый чай в последнее время пользуется большой популярностью, он обогнал даже своего черного собрата. Этот восточный напиток не зря получил такое признание, он обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо утоляет жажду и содержит ряд веществ, приносящих пользу организму. Данный напиток уже тысячи лет широко используется в китайской народной медицине для лечения различных заболеваний.
Сегодня можно услышать много споров по поводу вопроса, как влияет зеленый чай на артериальное давление. Понижает ли давление зеленый чай или повышает его? Однозначного ответа на этот вопрос не существует, так как мнения специалистов по этому поводу расходятся.
Распространенные версии
Сторонники того, что этот чай повышает давление, утверждают следующее. Как известно, в составе данного напитка содержится достаточно большое количество кофеина, который поднимает АД. Врачи советуют людям, которые страдают гипертонией, избегать употребления продуктов, содержащих кофеин. Однако вопрос о способности данного вещества оказывать влияние на давление тоже не имеет однозначного ответа.
Другие считают, что зеленый чай при высоком давлении полезен. Японские ученые провели эксперимент, результаты которого подтверждают эту точку зрения. У больных, которые регулярно принимали этот напиток для понижения АД в течение одного месяца действительно были зафиксированы положительные результаты.
Так, зеленый чай повышает или понижает давление? Многие специалисты сходятся во мнении, что действие зеленого чая нормализует давление. Кофеин действительно является стимулятором работы сердца, однако благодаря расширению сосудов серьезных изменений не происходит. Поэтому зеленый чай при гипертонии может лишь кратковременно повысить АД, вызвав небольшую головную боль и дискомфорт, которые быстро пройдут. Таким образом, можете употреблять его для снижения давления без опасений.
Если же у вас гипотония, то зеленый чай давление немного повысит и приведет в норму, так как кофеин способствует увеличению частоты сердечных сокращений. Необходимо прислушиваться к своему организму и не злоупотреблять этим средством. В этом случае у вас все будет хорошо, несмотря на влияние зеленого чая на давление.
Польза напитка для гипертоников
Можно ли пить зеленый чай для нормализации давления? Он имеет короткий период ферментации, который занимает всего несколько дней. Именно поэтому его действие на организм человека является более выраженным. В составе напитка содержится ряд дубильных веществ, аминокислот, микроэлементов и витаминов, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.
Чтобы говорить про чай и давление, необходимо разобраться в причинах его повышения. В большинстве случаев к неприятным последствиям приводят различные нарушения в работе сердца и сосудов. Кроме того, оно может повышаться из-за вегетативных расстройств, которые проявляются в нарушениях тонуса сосудов. Заболевания почек и неправильная работа надпочечников также могут увеличивать АД. Реже его могут подымать нарушения работы ЖКТ, различные травмы и проблемы с позвоночником. Ситуацию усугубляет неправильный и малоподвижный образ жизни, курение и чрезмерное употребление алкоголя, любовь к жирной и жареной пище.
Так, зеленый чай понижает давление благодаря своему особому химическому составу. Данный напиток имеет сильное мочегонное действие, поэтому он способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. Его употребление способствует улучшению обмена веществ, так как он стимулирует метаболизм. Также происходит укрепление иммунной системы. Все эти свойства делают полезным этот чай при повышенном давлении.
Если вы будете регулярно выпивать его в умеренных количествах, то в скором времени заметите нормализующий эффект. Не стоит использовать его в качестве основного лекарства от гипертензии, однако пить чай хорошо в качестве дополнительного средства, снижающего АД.
Помощь при гипотонии
Понятно, какой чай пить при повышенном давлении, но что же делать при артериальной гипотонии. Зеленый чай не только спасает от повышенного АД, он же используется и для повышения давления. В этом процессе основную роль играет кофеин, ведь его содержание в данном напитке в несколько раз превышает даже содержание в кофе. А последний повсеместно считается первым источником кофеина. Данное вещество стимулирует работу сердечной и нервной систем, что отражается на повышающимся АД. Однако доказано, что кофеин из чая намного сильнее действует на гипотоников, чем на гипертоников, поэтому пить его можно всем. Гипертоникам страшно только кратковременное повышение АД, эффект, который ощущают гипотоники, является более продолжительным. Тонус сосудов приходит в норму, число сокращений сердечной мышцы возрастает.
Однако добиться желаемого эффекта помогут только комплексные меры. Регулярный прием напитка необходимо подкрепить хорошим сном, нормальной двигательной активностью, прогулками на свежем воздухе, хорошим здоровым питанием. Все же не стоит увлекаться и употреблять его литрами, иначе передозировка кофеином может привести к противоположному результату, вызвав понижающий эффект.
Как правильно заваривать
Гипотоникам необходимо заваривать крепкий чай, чтобы он успел насытиться кофеином. Поэтому при заваривании необходимо дать ему настояться не менее десяти минут. Если же заваривать чай от гипертонии, то настаивайте его не более пары минут. Таким образом, при правильном использовании напиток помогает нормализовать показатели АД. Чтобы добиться наивысшего эффекта, необходимо осуществлять комплексный подход к своему здоровью. Приятным бонусом для вас станет общее оздоровление организма и улучшение самочувствия.
Имея ряд заболеваний, влияющих на нарушения АД, вы не сможете вылечиться, выпив просто пару чашек горячего чая. Необходимо серьезно отнестись к данной проблеме и полностью отказаться от неправильного образа жизни. Теперь вы знаете, какой чай понижает давление. Он действительно оказывает положительный эффект, но самостоятельной панацеей от данной проблемы стать не может. Также в любом конкретном случае необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, так как на разных людей одно и то же средство может действовать по-разному. Если у одних оно снижает давление, то у других нет.
Другие чайные напитки
Не лишним будет рассмотреть влияние на АД и других распространенных чайных напитков. Первое место среди них занимает конечно же черный чай. Его любят практически все, он улучшает настроение и помогает согреться в холодную погоду. Так, черный чай повышает или понижает давление?
В его состав также входит кофеин, поэтому при чрезмерном его употреблении действительно существует риск повышения АД, так как он способствует учащению сердцебиения. Гипертонический эффект этого чая является более продолжительным, в отличие от зеленого. Таким образом, он идеально подходит для людей и гипотонией, так как помогает им поддерживать хорошее самочувствие. Если же вы не представляете свою жизнь без него, то рекомендуется употреблять этот напиток с молоком. В этом случае гипертонический эффект будет выражен намного слабее.
Данный напиток помогает получить заряд бодрости и энергии, его употребление способствует повышению работоспособности. Сладкий чай с лимоном принято использовать в качестве лекарственного средства при простудных заболеваниях. Его возбуждающее воздействие на организм сохраняется даже дольше, чем у кофе.
В последнее время в моду вошел монастырский чай от давления, он действительно хорошо справляется с возложенной на него задачей. Он помогает нормализовать АД и поддержать общее здоровье. Для достижения положительного эффекта курс его приема должен продолжаться две-три недели, после их окончания вы сможете забыть о всех проявлениях гипертонии. Этот продукт является экологически чистым, в состав монастырского чая от гипертонии входят исключительно натуральные компоненты. Он представляет собой травяной сбор, все компоненты которого полезны для здоровья человека. Вы можете употреблять сбор в течение дня практически без ограничений. Заваривается он очень престо, необходимо одну чайную ложку травяной смеси залить стаканом кипятка и дать сбору настояться. Также он способствует нормализации пищеварения и общему очищению от вредных веществ, шлаков и токсинов. Его употребление принесет большую пользу организму и поможет вам оздоровиться.
Много поклонников имеет чай с бергамотом. Он обладает не только отличным вкусом, но и рядом полезных свойств. Он бодрит, улучшает аппетит, обладает антивоспалительным эффектом, считается природным антидепрессантом. Способен ли он понизить АД? Если пить чай с бергамотом, то оно не будет ни уменьшаться, ни наоборот. Дело в том, что данная добавка никак не влияет на его показатели. Обычно делают черный чай с бергамотом, поэтому он не способен снизить АД, так как имеет противоположное действие. Так, чай с бергамотом способен доставить его ценителям высшую степень удовольствия благодаря своим вкусовым качествам, также он полезен для здоровья.
Как чай влияет на давление: повышает ли, снижает ли? Если вы будете пить его в умеренных количествах, то ваше низкое или высокое АД только придет в норму. Черный или зеленый? Второй вариант хорош для всех, а вот первый может поднять АД.
Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!
Зеленый чай значительно превосходит по популярности черный, благодаря своим полезным свойствам. На протяжении многих столетий этот напиток используется в китайской медицине, но все еще продолжаются активные споры о том, повышает он или понижает давление (АД). Зеленый чай оказывает на организм ярко выраженное действие, если будет правильно приготовлен – без использования кипятка, который убивает все полезные свойства.
Полезные свойства зеленого чая
Употребление зеленого чая не опасно для здоровья, ведь он способствует активизации определенных процессов, протекающих в организме. Оценка свойств этого напитка определяется с учетом индивидуальных особенностей каждого человека. В состав зеленого чая входит большое количество витамина С, и благодаря этому его рекомендуется пить при простуде.
Напиток содержит катехины – дубильные вещества, благоприятно воздействующие на ткани организма. Они обеспечивают противомикробное действие зеленого чая: наибольшей чувствительностью к нему являются тифо-паратифозные, дизентерийные и кокковые бактерии. Благодаря этому он полезен и для здоровья сердечно-сосудистой, нервной систем. В состав напитка входит кофеин и танин, тонизирующий сосуды.
Зеленый чай содержит витамины группы В, благодаря которым приводится в норму нервная система. Происходит положительное влияние и на процесс регулирования давления:
- крепкий чай повышает давление;
- слабая заварка понижает.
На уровень артериального давления прямое действие оказывают такие вещества, как кофеин, танин, другие алкалоиды (теобромин и теофиллин - расширяют сосуды). В состав зеленого чая входит и витамин В3, способный нормализовать уровень холестерина в крови. Такой эффект обеспечивается благодаря стимуляции процесса производства эритроцитов. Зеленый чай полезен, если человеку диагностировали атеросклероз.
Как зеленый чай влияет на артериальное давление
Этот напиток обладает различными полезными свойствами, поэтому является универсальным. Если вы будете выпивать в день всего одну чашку зеленого чая, то ощутите тонизирующее действие на кору головного мозга, сердце, сосуды, давление сразу повысится. Однако через определенный промежуток времени все показатели придут в норму. Полностью здоровый человек, выпив чашечку зеленого чая, почувствует прилив сил и бодрости, а гипертоник заметит положительное действие – показатели АД снизятся.
При гипотонии человек после выпитого напитка ощущает дискомфорт. Категорически запрещено пить крепкий зеленый чай людям, если они страдают от низкого давления. Слабо заваренный напиток не имеет ограничений, не теряет полезных свойств, противопоказанием к нему не является даже гипертония. Одна чашечка чая не поможет постоянно поддерживать в норме давление, поэтому для регулировки АД необходимо пить его постоянно – несколько раз за день, но не крепко заваренный.
Параллельно происходит мягкое мочегонное действие, благодаря чему из организма выводятся токсины, шлаки, лишняя жидкость, давление понижается, нормализуется сердечный ритм. Лечебный эффект при гипертонии достигается благодаря определенным ингредиентам, способствующим расширению сосудов, что обеспечивает свободную циркуляцию крови. Происходит не только устранение симптома, но и ликвидация причины, спровоцировавшей заболевание.
Качественный зеленый чай оказывает положительное действие на текучесть крови, что сводит к минимуму вероятность инсульта, инфаркта, понижаются показатели вредного холестерина в крови. При регулярном употреблении этого напитка происходит улучшение состояния сосудов, приводится в норму артериальное давление, налаживается и гормональный баланс.
Как правильно заваривать и принимать зеленый чай
Чтобы заварить чай правильно, сначала подготовьте воду, заварник и чай, далее придерживайтесь следующей инструкции:
- Сухой ложкой насыпается заварка, наливается горячая вода (температура не более 80С), потом она сразу же сливается.
- Наливается вода в следующем соотношении – на 1 ч. л. листьев берется 1 ст. воды (не полный). Более точные пропорции должны указываться на упаковке.
- Чайник накрывается крышкой. Нужно немного подождать, пока напиток не заварится – около 3-4 минут. Не стоит ждать дольше, иначе появится неприятная горечь.
- По истечении указанного времени, можете разливать чай и наслаждаться его неповторимым вкусом и полезными свойствами.
При пониженном давлении
В состав зеленого чая входит кофеин, который способствует повышению давления, но для этого его нужно правильно приготовить, употреблять в умеренном количестве. Чтобы усилить действие, во время заваривания подождите не менее 7 минут, но тогда появится легкий привкус горечи, который можно заглушить, добавив немного сахара или меда. В течение дня выпивайте 2-3 чашечки и следите, чтобы питание было сбалансированным.
При повышенном
При гипертонии нужно к зеленому чаю нужно относиться с особым вниманием. Заварите небольшое количество чая, потом оставьте на пару минут, но не дольше. Крепкий напиток способствует повышению давления, чего допускать нельзя. Лучше всего сначала проконсультироваться с доктором. Он поможет подобрать правильную дозировку, чтобы улучшить самочувствие, не навредить здоровью, а получать пользу.
В каком виде лучше пить чай: холодный или горячий
Существует мнение, что ледяной напиток не теряет своих полезных свойств, поэтому обладает те ми же полезными свойствами, что и горячий. Важен способ, который использовался для заваривания. Категорически запрещено брать кипяток. Идеальным вариантом будет вода не более 80С, благодаря чему листья сохранят полезные свойства, оказывая положительное действие на организм.
Есть еще один интересный, но долгий способ заваривания, при котором не теряются полезные свойства зеленого чая. В стеклянную емкость наливается холодная вода, насыпается заварка, подойдет чай в пакетиках. Емкость ставится на хорошо освещенное солнечное место, оставляется на несколько часов. За это время чай сможет завариться по мере того, как будет происходить повышение температуры воды в результате воздействия солнца. Затем полезный напиток переливается в стакан, при желании, добавляются кубика льда. Так вы сможете насладиться его невероятным вкусом.
Зеленый чай проходит ферментацию всего 2-3 дня, потому воздействует на организм очень эффективно, помогая нормализовать артериальное давление. Но все эти особенности сберегаются, если заваривать его грамотно. Способность напитка повышать или понижать давление зависит от концентрации чая и соблюдения процедуры заваривания.
Полезные свойства чая и его состав
Зеленый чай имеет прочную репутацию целебного, ему приписывают эффект омоложения, долголетия и отличного самочувствия в любом возрасте. Напиток пришел к нам из Китая, и рассказы о том, что жители этой страны давно забыли о гипертонии, не лишены реальности. У зеленого чая богатейший биохимический состав, которым с успехом пользуются не только китайцы.
Зеленый чай содержит:
- аминокислоты, общим количеством – 17 наименований;
- витамины А, В-1, В-2, В-3, Е, F, К, по витамину С даже обгоняет лимон;
- минералы: кальций, магний, фосфор, фтор, хром, селен, цинк;
- алкалоиды: кофеин и теин;
- полифенолы: танины и катехины, которые считаются очень сильными антиоксидантами;
- каротиноиды;
- пектины;
- флавоноиды;
- дубильные вещества.
Процент кофеина зависит от места выращивания куста, погодных условий и времени сбора, поэтому оно разное у многих сортов. Порция чая может варьироваться от 60 до 85 грамм на чашку, это важно принимать во внимание тем, кто выбрал зеленый чай помощником в борьбе против гипертонии или гипотонии.
Какое воздействие оказывает зеленый чай при гипертонии? В списке его положительных эффектов:
- Снижает холестерин.
- Улучшает кровоснабжение.
- Снимает спазмы сосудов головного мозга.
- Оказывает легкое мочегонное действие.
Можно ли пить зеленый чай при гипертонии?
Врачи отметили, что давление поднимается незначительно и на короткое время, зато головные боли при гипертонии зеленый чай прекрасно снимает.
При всех своих положительных качествах, этот напиток может спровоцировать и сбой давления, если пить его много. Если ограничиться несколькими порциями, это помогает привести в норму давление.
Как чай влияет на высокое давление?
Изучения способностей зеленого чая на давление очень двойственны. уверяют, что напиток помогает поднять давление, практически сразу после употребления чая, а гипертоники считают, якобы чашечка чая давление понижает.
Как влияет зеленый чай на давление:
- Поднимает его за счет кофеина, который отличается от кофейного, он расширяет сосуды слабее, но воздействие имеет более длительное. По этой причине при острой гипертонии зеленый чай запрещен, содержащийся в напитке кофеин стимулирует нервную систему, усиливает ритм сердца, из-за чего цифры давления начинают расти.
- Понижает давление за счет катехина, который разжижает кровь, но такой эффект будет, если пить чай ежедневно.
Кофеин и катехин одновременно воздействуют на стенки сосудов и стимулируют работу сердечной мышцы. Поэтому давление быстро повышается после выпитой чашки чая, а потом начинает снижаться.
Какой же сорт зеленого чая нужен для гипертоников, а какой – для гипотоников? Секрет не в сорте, а в дозировке.
- При низком давлении чай настаивают 7-8 минут. В таком напитке будет больше кофеина, который поднимает давление у гипотоников.
- При высоком давлении чай настаивают 1-2 минуты, кофеина соберется меньше, а вот катехин, которого в составе много, дойдет до необходимого состояния.
Как правильно заваривать и пить?
Влияние зеленого чая обуславливается не только дозировкой при разных показателях давления, но соблюдением правил чайной церемонии. У китайцев это особенная традиция, которая имеет глубокий смысл. Неправильно заваренный чай даст эффект противоположный ожидаемому.
Несколько советов:
- Не стоит пить зеленый чай натощак, эффект будет более резким. Кроме влияния на кровообращение, одним из свойств напитка является еще и улучшение пищеварения.
- Не рекомендуется пить такой чай на ночь, поскольку он тонизирует, всплеск бодрости после напряженного дня трансформируется в чувство усталости.
- Зеленый чай не сочетается с алкоголем, начинают формироваться альдегиды, которые очень вредны для почек.
- Ослабляет действие лекарств.
Оптимальное количество порций для гипотоников и гипертоников в течение дня – 2-3 чашки.
Как заваривать?
Заваривание зеленого чая – искусство, которому обучаются не один год. Остановимся на наиболее важных правилах, которые нужно знать людям, страдающим перепадами давления.
Что нужно учитывать:
- Пропорции . Нужно обратить внимание на размер чашки и насыщенность напитка. Оптимальная доза – 1 чайная ложка на 250 миллилитров воды.
- Время . Как уже упоминалось, при высоком давлении употребляют слабый чай, его заваривают 1-2 минуты. Теин, который бодрит, переходит в воду очень быстро. Но его усвоение начинается лишь после дубильных веществ, которые насыщают воду в течение 7-8 минут. Такой, более крепкий, чай рекомендуется для гипотоников.
- Вода . Лучше использовать родниковую, фильтрованную, или хотя бы отстоянную водопроводную. Доводить воду до кипения вторично нельзя! Лучше каждый раз делать новую порцию кипятка.
- Температура воды . Зеленый чай нельзя заливать кипятком, он убивает напиток! Температура должна быть не больше 90 градусов. Есть способ легко и быстро это определить. Когда вода начинает закипать, требуется убрать крышку с чайника и провести рукой над водой. Если руке комфортно, и пар ее не обжигает, можно заваривать напиток.
Другие методы :
- В чашке . На 1 порцию. Посуду предварительно прогреть. Гипотоники настаивают напиток дольше, гипертоники – меньше. Если заварили правильно, на поверхности напитка возникнет желто-коричневая пенка. Ее не надо снимать, достаточно размешать ложкой.
- По методу «женатый чай» . Наполнить чашку заваркой, потом перелить ее обратно, в заварочный чайник. Настоять по выбранному рецепту.
Если чай очень горчит, это свидетельствует о том, что вода была слишком горячей или настаивался напиток чересчур долго.
Теперь рассмотрим саму процедуру заваривания чая.
- Рецепт для гипертоников . Листья намачивают горячей водой на пару минут. Потом в чайник наливается горячая вода, но только до середины посуды. Настаивается 1-2 минуты. Потом воду доливают доверху.
- Рецепт для гипотоников . Залить чайник водой на треть, настоять 1 минуту, потом долить воду до половины чайника, настоять еще 2 минуты. После этого добавить воды на три четверти емкости, тепло закутать, отставить на 3-4 минуты.
Как пить?
Зеленый чай не употребляют горячим, только теплым. Насчет того, какой чай полезнее для страдающих перепадами давления: горячий либо холодный, мнения противоречивы.
Одни специалисты считают, что холодный чай понижает давление, а горячий – повышает. Другие настаивают: при заваривании зеленого чая играет роль только концентрация, а не температура. Так что теплый зеленый чай будет самым лучшим вариантом.
Рекомендуется пить такой напиток за час до еды или спустя 2 часа после еды, так как в данном случае начинает активно работать слюнные железы, которые помогают быстрей впитать организму много кальция и пищеварительных соков, богатых на ферменты. Вследствие этого, положительное воздействие на давление происходит быстрей.
Есть версия, что хороший зеленый чай можно заваривать до 7 раз, но, учитывая длительную перевозку и правила хранения в магазинах, больше 2 раз все-таки не стоит.
Противопоказания
У зеленого чая очень мало противопоказаний, но все-таки они есть, и принимать во внимание их стоит. Побочные эффекты проявляются при частом употреблении этого напитка, для гипертоников и гипотоников норма – до 3 чашек в день.
Противопоказан зеленый чай при:
- беременности и кормлении грудью;
- гастрите с высокой кислотностью;
- личной непереносимости кофеина;
- психических расстройствах, нервных заболеваниях.
Важно помнить, что зеленый чай – в первую очередь, напиток, а не лекарство, поэтому оказывает не основное, а вспомогательное действие при лечении гипертонии и гипотонии. Он сочетается не со всеми препаратами, поэтому прежде, чем браться за исцеление недуга с помощью этого напитка, стоит проконсультироваться с врачом.